一尾拉麵位於新北市新莊區福樂街60號，鄰近新莊思賢國小，從幸福捷運站步行約8-10分鐘即可到達，店名「一尾」真的會讓人想到火影忍者。
店內環境
一尾拉麵的店內裝潢簡潔，擁有8個座位，雖然不多，但每個座位都相對寬敞，拉麵還分為普通版和花肉版，可以依照個人口味進行選擇。除了拉麵，這裡還有提供免費加麵和加飯的服務，讓食量大的客人也能吃的過癮。
一尾豚骨拉麵 – 肉花版
我點的是一尾豚骨拉麵的肉花版，以下是我的詳細評價：
豬叉燒：香氣四溢，入口即化
豬叉燒是這碗拉麵的亮點之一，炙燒過後的豬肉散發著誘人的香氣，每一片叉燒都不會乾柴，厚度適中，讓人一口咬下去能感受到肉質的鮮嫩。尤其是其中的肥肉部分，處理得恰到好處，不油膩。
湯頭：略鹹但溫順
豚骨拉麵的湯頭濃郁但不過於厚重的湯頭，算是標準的豚骨拉麵湯頭。
麵條：中粗直麵，口感稍弱
這款拉麵選用了中粗的直麵，雖然麵條能很好地吸附湯汁，但缺乏彈性，口感稍微弱了一些。對於喜歡有嚼勁麵條的朋友來說，這可能是一個小小的遺憾。
雞叉燒：帶有胡椒味，略顯乾柴
除了豬叉燒外，這碗拉麵還搭配了雞叉燒，雞肉帶有一點胡椒味，增添了一絲辛香。相較於豬叉燒，雞叉燒的口感略顯乾柴，缺乏一些肉汁的鮮嫩。
筍干與高麗菜：脆甜可口
拉麵中的配料也非常重要，這碗拉麵的筍干軟嫩，沒有什麼纖維感，口感非常好。而高麗菜則保持了脆度，帶有一絲甜味，為整碗拉麵增添了清爽的層次感。
一尾拉麵食物照片
一尾拉麵位置地圖
一尾拉麵資訊
名稱：一尾拉麵
地址：新北市新莊區福樂街60號
電話： 無
備註：現金
官網：無
Email：無
Facebook：無
Instagram：無
營業時間：
星期一 休息
星期二 17:00–22:00
星期三 17:00–22:00
星期四 17:00–22:00
星期五 17:00–22:00
星期六 17:00–22:00
星期日 17:00–22:00
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