復興便當|我很喜歡的咖哩飯與蝦仁蛋包湯

復興便當位在台北萬華區東園街28巷46號,藏在一個比較少人知道的小型夜市裡,是一家專賣便當和湯品的小吃店,環境簡單、適合快速用餐或外帶。我最常來點的,就是這裡的台式咖哩飯和蝦仁蛋包湯。

他們的咖哩是濃郁的台式咖哩,醬汁香濃卻不會太油,配料有雞肉、馬鈴薯和胡蘿蔔,吃起來很像小時候阿嬤煮的味道,價格親民、份量吃粗飽。蝦仁蛋包湯湯頭清爽鮮甜、蝦仁彈牙,份量其實有點少,所以我每次都直接點兩碗。想吃便宜又有飽足感的台式咖哩,這裡滿適合的。

(這篇寫於 2024 年 12 月,內容是當時的情況)

復興便當的咖哩飯。
很標準的阿嬤在你小時候煮給你吃的台式咖哩飯。

復興便當位於台北市萬華區東園街28巷46號,我會講的那麼詳細,就是很少人知道這裡其實算是一個小型夜市,其中我最常來的,就是獨特的咖哩飯和蝦仁蛋包湯。而復興便當就是一家專注於便當與湯的小吃店,環境簡單舒適,適合快速用餐或外帶。

復興便當的蝦卷、油豆腐與滷蛋。
蝦卷也不錯,油豆腐和滷蛋就一般了。

咖哩,就是屬於台式咖哩飯

復興便當的咖哩飯以其濃郁的台式咖哩醬汁著稱,咖哩香氣撲鼻,醬汁濃厚卻不過於油膩。飯粒沾上了咖哩,每一口都充滿阿嬤小時候煮的咖哩味,配料方面,通常會有雞胸肉、馬鈴薯和胡蘿蔔,這些食材與咖哩醬完美融合。

馬鈴薯和胡蘿蔔則煮至軟爛,增加了整體的口感層次,每一口搭配白飯,讓人感到飽足又滿足,重點是復興便當的價格親民,是一個非常划算的選擇,特別適合學生和上班族,簡單講,就是一簡吃粗飽的。

復興便當的炸排骨。
小孩很愛吃的炸排骨,最好點兩份。

如果你也很喜歡台式咖哩飯,那麼我也推薦你去試試阿偉咖哩飯和基隆夜市的46號珠記咖哩飯。

復興便當的蝦仁蛋包湯。
復興便當的蝦仁蛋包湯,份量其實有點少。

每次都要點兩碗的蝦仁蛋包湯

蛋包蝦仁湯是一道非常受歡迎的湯,湯頭清淡卻充滿鮮味,蝦仁彈牙,與滑嫩的蛋包相得益彰。湯喝起來清爽可口,不會過於鹹膩,蛋包輕輕一撥即開,裡面的蝦仁和蛋液混合在一起,每一口都讓人覺得還要再來一碗。

整體而言,復興便當的咖哩飯和蝦仁蛋包湯無疑是晚上想要吃一餐便宜又大碗的選擇,無論是想要快速解決午餐還是尋找美味的台式咖哩,這裡都能滿足你的需求。

復興便當的蝦仁蛋包湯,蛋包半熟的樣子。
這個蝦仁蛋包湯,我來都點兩碗。

您在附近,不妨親自來嘗試一下。

復興便當必點推薦有哪些?

常見問題

復興便當在哪裡?

位在台北市萬華區東園街28巷46號,附近是一個小型夜市。

復興便當有什麼推薦?

招牌是濃郁的台式咖哩飯和蝦仁蛋包湯,另外炸排骨、蝦卷也不錯,我自己蝦仁蛋包湯都會點兩碗。

復興便當的價位如何?

價格親民、份量夠飽,很適合學生和上班族當作快速又划算的一餐。

復興便當營業時間?

以晚餐時段為主,建議前往前先確認營業時間。

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