這天早起到左敦站「澳洲牛奶公司」吃早餐，Fish在出發前已經特別交代我不可以背菜單，點餐要很迅速。我們抵達時看起來沒什麼人排隊，走進店內才發現滿滿的客人。沒有任何張望的時間，我們就被服務生催促地帶入位就坐了……。（這大概在10秒內完成吧！）
才一坐下，服務生就已經在旁邊Stand By要幫我們點餐，Fish點了早餐套餐，而我…還是又多看了菜單幾秒鐘，服務生拿著紙筆就指了下他們招牌「蛋白燉鮮牛奶」，我也趕緊點在台灣已經看好的餐點。（這大概花不到40秒鐘，中間有10秒是因為我多看了菜單的時間…）
點好餐以後，我才準備放下包包讓自己輕鬆點時…這碗火腿通粉已經送上來了！（應該不到3秒鐘吧～）
熱蛋白燉鮮牛奶。
這超好吃的！他比豆花綿密、軟嫩N倍，不會太甜、很濃的牛奶香、入口即化。
套餐的凍奶茶。還是蘭芳園好喝！
套餐裡的炒蛋＋吐司。
這炒蛋是網路上很多人推薦必點。你看，這加了牛奶的金黃色炒蛋，看起來多汁可口又滑嫩，吃下一口。難怪網路上一堆人狂推～
Fish套餐內容就有吐司和炒蛋，看來我單點的炒蛋多士和他重複了。
從入座、點餐到上餐，前前後後應該不超過3分鐘吧！所有餐點已全數上桌了～
所有服務生忙著帶位、點餐、收拾，還要隨時注意客人用餐狀況。我們兩個坐在牆壁後方，平均每20秒鐘就有人走來看這裡的狀況，我們一吃完馬上收拾，下組客人馬上就可以帶入位了。
店內一直都是這麼緊張、忙碌的狀態。
好在我們有早起……吃完出來發現排了好長一個隊伍。
不過按照他們的服務速度，我想這些正在排隊的人潮應該很快就可以吃到美味的早餐。
真的是好吃，Fish邊吃還說難怪他朋友的女友會搭計程車特別來吃早餐。澳洲牛奶公司是我出發前最期待的一餐，也是讓我記憶最深刻的一餐。如果可以更從容的吃早餐，那就更完美了！
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店名：澳洲牛奶公司
網頁：無
地址：香港九龍佐敦白加士街47-49號地下
電話：(852) 2730-1356
營業時間：07：30～23：00（週一～週日）
公休日：不詳