霸子牛排西餐廳

這次來回味一下很久沒吃的霸子牛排，我點了沙朗牛排，配菜有義大利麵、紅蘿蔔、青菜，當然還有我最愛的荷包蛋。他們的牛排份量很足，表面還有漂亮的炭烤紋路，肉質軟嫩，不會有咬不動的筋或過多的油脂。

荷包蛋對我來說是吃牛排時很重要的配角，我喜歡小心翼翼地不弄破蛋黃，煎到約七分熟，那半熟的濕潤蛋黃真是人間極品！（可惜這次不小心弄破了…XD）

說到這家位於板橋文化路上的霸子牛排，當年可是紅極一時啊！（現在生意還是不錯！）以前大家常常拿它跟隔壁的貴族世家創始店比較，雖然霸子價位稍微高一點，但無論是肉質還是副餐都比貴族世家好很多，所以吸引了很多客人。你可能會好奇我怎麼這麼清楚？唉，這可是我從小吃到大的回憶啊！想當初我也是貴族世家的忠實顧客呢！

簡餐附的酥皮濃湯，酥皮烤得恰到好處，不會太焦，很好吃！餐後還有小甜點和熱奶茶，奶味夠，也不會太甜，好喝！霸子牛排算是比較高檔的平價牛排館，服務生很勤快地倒冰紅茶，服務態度也很好。如果想吃牛排，又想和朋友好好聚會聊天，霸子是不錯的選擇！在當時，能吃上一客霸子牛排可是超級大餐呢！

這是一間走較高檔路線的一般牛排館，服務生很勤快地倒冰紅茶，服務態度也不錯。如果想吃牛排又想好好跟朋友聚會聊天的話，這裡是個不錯的選擇喔！可算是平價美食中的佼佼者囉！（小時候吃一客牛排可是超級大餐呢！）

霸子牛排西餐廳店家資訊

• 霸子牛排西餐廳的Facebook
• 地址：新北市板橋區文化路一段345號
• 營業時間：
  • 星期一 11:00–14:00, 17:00–21:30
  • 星期二 休息
  • 星期三 11:00–14:00, 17:00–21:30
  • 星期四 11:00–14:00, 17:00–21:30
  • 星期五 11:00–14:00, 17:00–21:30
  • 星期六 11:00–14:00, 17:00–21:30
  • 星期日 11:00–14:00, 17:00–21:30
• 電話號碼：02 2257 5717

霸子牛排西餐廳交通資訊