香滿園|雙連站旁的人氣攤販香滿園滷肉飯

香滿園是位在台北市大同區萬全街、雙連捷運站2號出口旁小巷裡的人氣滷肉飯攤,創立於1958年、飄香六十多年,還拿過2024年台版必比登五百碗的肯定。內用座位不多、翻桌很快,外帶佔多數,用餐時段常見日本遊客,點餐後再進去找位子,有時要和別人併桌。

這家滷肉飯的滷肉肥瘦參半、整體偏油,滷汁是鹹度剛好的古早味,飯粒飽滿分明,碗裡會附上炒過的酸菜解膩,第一次來建議先點小碗試味道。它的炸排骨很厲害,肉厚外酥、處理得入味又嫩,賣得很快常常秒殺,運氣好才點得到。

香滿園的魯肉飯、香菇赤肉羹先來一套。
魯肉飯、香菇赤肉羹先來一套。

香菇赤肉羹滑嫩、微甜勾芡不多,金針赤肉湯則是清甜原味的清湯,兩樣都很推。整體我覺得值得專程來一試。

香滿園的金針赤肉湯。
金針赤肉湯。

香滿園是一家在雙連站旁的小攤販,內用座位不多,但是翻桌速度很快,感覺外帶佔大多數,有時候會發現用餐的日本遊客滿多的。用餐流程是可以先點餐,再進去裡頭找位子坐,不過要注意的是,你可能會和別人拼桌一塊吃。

香滿園的肉羹滑嫩,不錯吃。
肉羹滑嫩,不錯吃。

香滿園的滷肉飯和酸菜

香滿園這家滷肉飯就在公司附近,我中午偶爾會過去吃。一開始覺得它是一間還不錯的滷肉飯小攤販,但沒想到香滿園在網路上已經是一家十分有名氣的滷肉飯人氣店了。

香滿園的排骨必點來吃啊!
香滿園的排骨必點來吃啊!

這家滷肉飯的特色在於,雖然它的滷肉看起來是肥瘦參半(有時間肥肉比較多),但整體吃完之後你還會吃到比較多油脂的感覺,簡單講,就是偏油。

香滿園的超厚排骨,當時應該點兩塊的。
超厚的排骨,當時應該點兩塊的。

而它的滷汁不是偏甜的南部口味,也不是鹹的那麼厲害的小王煮瓜口味,而是屬於剛剛好的鹹味,淋在飯上還不錯,但配上滷肉之後就整個被油脂給蓋掉了。

香滿園的魯肉飯。
魯肉飯。

所以,或許是因為香滿園的滷肉飯偏油的關係,在碗裡都會附上一些酸菜,好讓人解解油膩感。

香滿園的魯肉飯還會放酸菜呢。
很特別吧!魯肉飯還會放酸菜呢。

米飯的部分還不錯,米粒飽滿分明,蠻適合配上油脂較多的滷肉。建議第一次來的人先點上一碗魯肉飯小碗淺嚐即可,看看自己喜不喜歡這樣的味道。

香滿園的排骨很厲害

如果你來的時間還算早,或是天氣很不好人很少,或許你還有機會點到香滿園的排骨。它們的排骨肉質很厚實,處理的得很入味,外層微酥,肉質很嫩好吃。

香滿園的攤位不大,但其實在隔壁還有一些空間專門在處理洗碗、處理食材的地方。
香滿園的攤位不大,但其實在隔壁還有一些空間專門在處理洗碗、處理食材的地方。

雖然都是先炸好放在攤位上,但賣得很快,所以你也不會吃到放很久的排骨,這通常是屬於秒殺的加點品項。

攤位上只會掛著主要的前單,你得要走進店裡才能看到他所有在賣的餐點。
攤位上只會掛著主要的菜單,你得要走進店裡才能看到他所有在賣的餐點。

香菇赤肉羹、金針赤肉湯都很棒

香菇赤肉羹清香、筍絲細脆,肉羹滑嫩,肉羹約莫5-6塊,可以喝得出來已經加點醋了,味道不錯,稍微甜甜的,勾芡不會太多,可以點,很好吃。

香滿園的菜單,還有便當可以外帶。
香滿園的滷豆腐一樣很入味,也非常軟嫩,喜歡吃滷豆腐的人別錯過了。

金針赤肉湯是沒有勾芡的,所以能喝到清甜的原味湯,湯裡可以喝出金針的味道,但主要還是能喝到在成為肉羹之前的清湯,湯清味厚,值得一試。

今天的香滿園魯肉飯肥肉就比較多了。
今天的魯肉飯肥肉就比較多了。

這家香滿園,我個人覺得值得專程前來一試。

必點推薦

  • 滷肉飯(附酸菜解膩)
  • 炸排骨(秒殺加點品項)
  • 香菇赤肉羹
  • 金針赤肉湯

香滿園服務項目的營業時間與地點

服務項目的營業時間為:

香滿園三板斧魯肉飯、香菇赤肉羹、炸排骨。
香滿園三板斧魯肉飯、香菇赤肉羹、炸排骨。

星期一、二、三、四、五:06:30–14:00(下午1點多才來的話,就要有心裡準備什麼都賣光了)
星期六、日:休息

香滿園的炸排骨。
香滿園的炸排骨,好吃!

地址:103台北市大同區萬全街8巷

香滿園的香菇赤肉羹。
香菇赤肉羹。

電話號碼:02-2557-2229

要深入了解滷肉飯,請參考我們的滷肉飯文章:滷肉飯|滷肉飯大評比,我的滷肉飯地圖

常見問題

香滿園在哪裡?

位在台北市大同區萬全街8巷,捷運雙連站2號出口旁的小巷內。

香滿園成立多久了?

創立於1958年、飄香六十多年,並拿下2024年台版必比登五百碗的肯定。

香滿園有什麼必點?

招牌滷肉飯會附酸菜解膩,炸排骨肉厚又嫩常常秒殺,香菇赤肉羹和金針赤肉湯也很推。

香滿園營業時間?

大致週一到週五早上到下午一兩點、賣完為止,週六日公休,實際請以店家當日公告為準。

延伸閱讀:更多中式美食

返回頂端