2024年7月文章更新
津味炸雞,這家炸雞店終於有名字了,是店家爸爸取的。在我小時候,這家店就是一直被稱為「菜市場那家炸雞」,一直是一間我心中覺得最好吃的炸雞店。
那麼多年了,這家津味炸雞店在Google Map仍然還是找不到,不過,每次下班去買炸雞的時候,在枱面上的棒棒腿基本上都是會被被搶購一空,你想要等下一輪,那麼至少得要等15分鐘以上。
這家津味炸雞,我吃了十多年了,在雙和市場的攤位上,目前已經由第二代的姐妹接手了,店家爸爸、媽媽還是持續在幫忙炸雞的預處理,在以前,它是沒有店名的,問了妹妹之後,才知道店家爸爸覺得還是要有個名字,這真是一個好主意。
我最常買的就是津味炸雞的棒棒腿,每次都買四支,剛好家裡每個人一人一隻,還有買份薯條、兩支雞翅等等,我也不知道是不是因為用的是溫體雞肉,所以每次吃雞腿的時候都是很多汁。
簡單講,他們的雞腿就是外皮脆,雞肉嫩,足足把我對於雞腿的要求拉高不少。
他們賣的品項不多,就是下面這幾項:
- 大雞腿:65元
- 棒棒腿:45元
- 腿排:35元
- 雞翅:20元
- 雞塊:50元
- 薯條:
小:30元
大:50元 - 蛋蛋魚:2支20元
我基本上只會來雙和市場買炸雞,因為離菜市場出入口最近,不會跑去民和街去買,而且,在雙和市場買完炸雞,還可以順便在菜市場買些菜、水果回家,一舉兩得。
不過還是要稍微講一下,二代接手後,炸雞似乎過鹹了一些,和我以前吃的鹹味程度至少差了有一半,或許是在處理雞肉時,手法上有了不同的處理方式。
津味炸雞店內、食物照片
![津味炸雞菜單。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-12-1024x768.webp)
![津味炸雞菜單和攤位。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-13-1024x768.webp)
![津味炸雞攤位上的品項很多種。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-3-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞已由二代姐妹接手。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-1-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,每次棒棒腿都會被搶購一空啊。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-8-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞的薯條也蠻好吃的。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-2-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,準備讓棒棒腿下鍋炸了。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-4-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞攤位上的所有品項我都吃過了。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-9-768x1024.webp)
![雙和市場的津味炸雞的薯條也蠻好吃的,它是地瓜炸的。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-10-768x1024.webp)
![雙和市場的津味炸雞的棒棒腿每輪都是要等上15分鐘哦!](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-11-768x1024.webp)
![雙和市場的津味炸雞現炸起來之後,有時候我就會在菜市場直接吃一支了。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-5-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,買回家之後放在電鍋裡保溫等著小孩回來吃。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-6-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,棒棒腿炸雞外皮非常的脆。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-14-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,棒棒腿炸雞肉塊又非常的多汁。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-16-1024x768.webp)
![雙和市場的津味炸雞,棒棒腿炸雞超棒!一定要試。](https://jayhellola.com/wp-content/uploads/2024/07/jin-wei-fried-chicken-15-1024x768.webp)
津味炸雞資訊
名稱:津味炸雞
電話:02-2332-2751,0987-601-926
LINE OA:https://line.me/R/ti/p/@877munnx
備註:現金
津味炸雞早上營業時間、地點
- 地址:民和街90號(東園市場)
- 營業時間:早上8:00-12:00
- 休息時間:禮拜一早上
津味炸雞早上營業地點位置地圖
津味炸雞下午營業時間、地點
- 地址:雙和街69號(黃昏市場)
- 營業時間:下午3:00-20:00
- 休息時間:每週六固定公休
津味炸雞下午營業地點位置地圖
2010年6月文章
![20100306_1-0 20100306_1-0](http://lh6.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuPJlV5eI/AAAAAAAACqQ/eRd2ixoOFXM/20100306_1-0%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
在一些市場裡頭總會有些特色的小吃,我往往都會從這裡頭去找,而在這雙和市場裡頭就有一攤下午才會出現的炸雞攤,賣的都是些常見的炸物,不過以口味來說,卻是台北中屬一屬二的好吃。
![20100306_1-1 20100306_1-1](http://lh6.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuQG6Bv2I/AAAAAAAACqU/sNLYKnKK7I8/20100306_1-1%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-2 20100306_1-2](http://lh5.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuQ8EVZFI/AAAAAAAACqY/UQlJMSART_E/20100306_1-2%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-4 20100306_1-4](http://lh6.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuRnJn6fI/AAAAAAAACqc/eoSYg_W7jBg/20100306_1-4%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-5 20100306_1-5](http://lh6.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuSSekyyI/AAAAAAAACqg/x6gWHVLzAAM/20100306_1-5%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-6 20100306_1-6](http://lh4.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuTKtLIdI/AAAAAAAACqk/1MLwHurVbdA/20100306_1-6%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-7 20100306_1-7](http://lh5.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuTozq6EI/AAAAAAAACqo/i7wfIBIvies/20100306_1-7%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
![20100306_1-8 20100306_1-8](http://lh6.ggpht.com/_Hzok2fN8OUY/S9zuUhwfyTI/AAAAAAAACqs/-omwHKeirZI/20100306_1-8%5B2%5D.jpg?imgmax=800)
來雙和市場,不買可惜。