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這天,難得平日休假特別大老遠的來到這家有人推薦的和記燒餅吃早餐囉!就在文湖線上的麟光捷運站,出站約走3分鐘就可以到囉!這可是我們兩個第一次這麼拼命地早起來到一個地方吃早餐。
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Fish點的鹹豆漿配鹹酥餅。
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咬下一口鹹酥餅,用料滿實在的,表層芝麻多到每吃一口就會不小心掉滿地。
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這天非常熱,我實在很佩服Fish怎能這麼有勇氣點這碗”燒燙燙”的鹹豆漿。
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我點了燒餅夾蛋配冰豆漿,從小到大我吃的燒餅都是薄餅,送上來時我嚇了一大跳!對於這麼厚實的燒餅真是沒什麼概念。(編按:這一點也不算厚,我從小吃到大的豆漿店的燒餅厚度是它的一倍,口感更好~)
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嘿嘿,夾的是蔥蛋耶!
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燒餅表皮烤的有點焦焦的,很有碳烤味,Q勁十足!
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這裡的豆漿不便宜呢,不過味道我滿喜歡的!豆漿很濃帶有一點焦味,甜度也很OK。
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老闆忙著看爐子裡在烤的食物,工作台還有一大塊正在處理的麵團,應該就是要做厚燒餅!這牆壁上的倒影真有趣,看起來好像是塞了很大一口食物。
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店內空間不大大約10個座位以內,桌上擺了報紙,吃早餐一定就是要配報紙的啦!
整體而言用料很實在、口感紮實,這樣的厚燒餅夾蛋份量十足,搭配一杯冰豆漿以我女生的食量可以飽過中午,如果家裡就住這附近我應該會滿常來報到的,不過大老遠的跑來實在有些辛苦。(編按:我不會再來,這家的味道很普通,眷村長大的小孩們應該吃不出它有多特別。)
在較大的地圖上查看和記燒餅
店名:和記燒餅
網頁:無
地址:台北市信義區和平東路三段463巷2-2號1樓
電話:02-2733-5473
營業時間:06 :00~10:00
公休日:不詳