我個人偏好濃湯類型的拉麵，或許是要透過這種方式讓自己好像身在日本一樣，但其實這樣的濃湯對自己的身體不是太健康，而這家姥夥房就是屬可以「喝」的那種。
當時我前往的是在台北中山站的姥夥房，它其實是比較靠近雙連站，而在外面就可以感受到姥夥房的店面不大，實際進去內部之後可以看到都是吧台座位，大概可以坐到六、七個人吧。
姥夥房的主打麵分別有三種：夥房姥麵、烏金仙草姥麵和夥房麻辣姥麵，而這第一次來，我選的是夥房姥麵。
拉麵上桌時，可以看到這個老母雞湯作為湯底的湯色很亮，喝起來甘甜溫和，而拉麵中有炙燒鷄叉燒、大白菜、半顆溏心蛋、雞肉丸子、青蔥
雞叉燒是用舒肥方式處理，口感略硬、有些柴，炙燒過後香氣四溢。而雞肉丸加入了花枝，彈性十足，肉丸很甜，有些胡椒味，好吃。
麵條為細麵，咬下後，麵體中心略糊，而糖心蛋味濃厚，很不科學的濃厚味。
簡言之，如果你喜歡喝湯，那麼這家算是唯數不多的店家可以選擇，來試試。
姥夥房（中山店）店內、食物照片
姥夥房（中山店）位置地圖
姥夥房（中山店）資訊
名稱：姥夥房（中山店）
地址：台北市中山區中山北路二段62巷38號
電話： 02 7751 7331
備註：現金
官網：無
Email：無
姥夥房的Facebook
Instagram：無
營業時間：
星期一 11:30–21:00
星期二 11:30–21:00
星期三 11:30–21:00
星期四 11:30–21:00
星期五 11:30–21:00
星期六 11:30–21:00
星期日 11:30–21:00
要深入了解拉麵，請參考我們的拉麵文章：拉麵｜拉麵店大評比，我的拉麵地圖
