這家麵店是網路上查到的,也是幾位朋友強力推薦的,所以我們在一大早便直直的前往,原本以為他已經開業許久,應該不會非常多人,結果,我們還是站在櫃臺前約十分鐘才等到座位。
因為招牌上寫著「牛肉湯麵」,所以我們一直在想要不要點,而且它的價格跟牛肉拌麵一樣,我還在想,為什麼沒有肉還賣那麼貴啊?後來鼓氣勇氣一問,它有牛肉啦~
牛肉大都切成薄片狀,但厚度還是有的。
肉質的部分呢,咬起來有特別的紮實感,跟台北的軟嫩口感不太相同。
麵條的部份倒是還好,嚴格來說沒什麼嚼勁。
牛肉拌麵,還會附上一小碗的牛肉湯,簡單來講,就是牛肉湯麵把湯倒出來的版本啦~
把麵拌一拌,天啊~超級好吃,沒吃過那麼好吃的牛肉拌麵,這家港園牛肉麵不簡單哦!
小碗的牛肉清湯。
牛肉湯喝起來很順口、香。
我還另外叫了一盤牛筋,但沒想到是涼的,以為吃起來會很不優,但其實還滿好吃的。
牛筋也很有嚼勁,好吃!
可別小看桌上的辣椒醬,沾上一點點,整個舌頭都麻掉了。
兩碗麵,一盤牛筋,一共三百元。
好吃!推薦!
店家資訊
名稱:港園牛肉麵(非自強店)
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
菜單:無
電話: 07 561 3842
備註:收現金
官網:無
Email:無
線上訂位:無
Facebook:無
Instagram:無
LINE OA:無
Uber Eats:無
營業時間:
星期一 10:30–20:00
星期二 10:30–20:00
星期三 10:30–20:00
星期四 10:30–20:00
星期五 10:30–20:00
星期六 10:30–20:00
星期日 10:30–20:00
要深入了解牛肉麵,請參考我們的牛肉麵文章:牛肉麵|牛肉麵大評比,我的牛肉麵地圖