這家「仙台牛たん焼専門店・杜の都太助」是在台北就已經先查好的燒肉店，它最有名的就是牛舌。這餐是到達日本後的第一餐，所以我可是特別期待晚上的到來。（其實是築地市場公休！）
放在桌上的小直立DM。
推薦的套餐。
筷子跟濕紙巾都有亮出自己的招牌名字。
除了牛舌燒肉、牛腩湯之外，其實還有山藥與一碗青蔥湯，山藥裝在一個小碗裡，我把它倒進白飯上直接吃，哇～真是口感滑順啊！
另一碗青蔥湯更是驚人，青蔥吃來像在吃燉透的魚翅、嚼起來無刺激性，而湯呢？嚐起來讓人以為它有著不可思議的香、甜，當下我的反應以為它大概加了大量的味精，結果飯後的兩～三小時我並沒有感覺到口乾舌燥的情況。
飯裡頭還摻雜了其他穀類，整體來說還滿好吃的。
從照片上來看的牛舌燒肉數量不多，但其實配上一碗白飯後是相當足夠的，而牛舌旁配上的是白菜漬物。牛舌的厚度將近有一公分左右，如果要一口吃下會因為它的嚼勁讓你咬的相當費力，如果可以最好還是半塊、半塊的咬下。
除了牛舌、白菜漬物之外，還有一小鍋類似台灣牛腩飯上的湯汁與肉塊、香菇，把它淋在白飯上就跟牛腩飯一模一樣了。
牛舌烤的相當入味，鹹度不配飯也可以當下酒菜來吃，不過你吃慣台灣的組合牛舌肉，那麼很可能會覺得它沒想像中的好吃，我個人是感受不出其他人講的鮮甜，只覺得它的厚度跟口感相當特別。
整體說起來，我個人比較喜歡這些配菜，至於牛舌倒是覺得還好，筆者命比較苦，已經習慣吃台北牛角燒肉的組合牛舌肉了。
其實店面外頭放的展示菜色並不多，主力都還是推自家的牛舌。記得進入City Center B1F的時候，一直找不到這家店、一度以為他們已經打烊，結果發現他們的招牌跟其他店家比起來小了些，所以才很容易被忽略掉。
如果我直接去仙台吃，味道會不會更好？
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店名：仙台牛たん焼専門店・杜の都太助
地址：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンターB107号
電話：03-5537-2671
營業時間：
（平日）
昼11：00～14：30
夜17：30～22：30
（土・日・祝）
昼11：30～14：30
夜17：00～21：30