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台北 自然風

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大概快要一年沒有來自然風吃火鍋了吧,它一直是我心目中台北市最佳的個人刷刷鍋,因為我從沒吃過價位剛好且食材又那麼精緻的店。

20101110-1-2照例,點好要吃的火鍋之後,會先上一碟小菜。

20101110-1-3接著你的火鍋沾醬就會來啦~

20101110-1-4自然風的菜盤就是這樣乾乾淨淨。

20101110-1-5前面這應該是蝦丸跟魚丸吧?我有點忘了。

20101110-1-6我個人覺得菜盤中最用心的地方,就是這高麗菜捲。

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其他菜也都洗的很乾淨。

20101110-1-8這是Eileen點的頂級穀物雪花牛肉。

20101110-1-9這是我點的炭烤酥皮土雞腿肉。

20101110-1-10土雞腿表皮經過炭烤,吃起來的時候有特別的香氣。

20101110-1-11在火鍋來之前,會問你要飯還是麵,拜託!一定要點涼麵!

20101110-1-12這芝麻涼麵超級好吃。

20101110-1-13鍋子來啦,可以開始準備下鍋囉~

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Eileen的頂級穀物雪花牛肉,吃了一口,嗯,怎麼肉那麼乾?妳是不是煮太久了啊?

20101110-1-15我自己煮,肉下去不到三秒,怎麼肉還是那麼乾?

20101110-1-16吃第三次再沾點醬,怎麼這頂級穀物雪花牛肉肉片還是那麼乾啊?

20101110-1-17我的炭烤酥皮土雞腿肉,怎麼放下去起來不到五秒變那麼小塊?

20101110-1-18再試一次頂級穀物雪花牛肉,結果……。

20101110-1-19這頂級穀物雪花牛肉,到底發生什麼事?

20101110-1-20這丸子不會也……。

20101110-1-21呼~幸好,還保持過去的水準。

20101110-1-22一樣很有彈性哦!

20101110-1-23好吃豆腐。

20101110-1-24裡頭非常的滑嫩。

20101110-1-25這冰,怎麼跟過去的也不一樣了?

20101110-1-26呼,幸好熱甜品還可以。

20101110-1-27兩個人點了算是最便宜的火鍋。

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過去這間自然風是我最推薦給朋友的個人涮涮鍋店,但不知道怎麼一回事這次來我點的炭烤酥皮土雞腿肉、Eileen點的頂級穀物雪花牛肉,都變成了很……,我應該還會再給自然風涮涮鍋一次的機會,不然接下來就會變成我心中的拒絕往來戶了。
過去在門口專門招待的載眼鏡中年男子已經離職了,現在變成一個年輕人,感覺在「態度」上真的有很大的差別,而店裡的服務員也多了幾位「小女孩」在流程跟熟悉度上都比過去有明顯的「變化」。太久沒來吃了,怎麼品質變成……,我好懷念過去的自然風。
P.S.難怪連市民大道涮涮鍋現在都可以那麼多人了,唉……。


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A site:
台北捷運忠孝敦化站
MRT Zhongxiao Dunhua Station
B site:
店名:自然風
地址:台北市大安區市民大道四段126號
電話:02-2741-8696
營業時間:星期一~星期天:12:00~14:30 ; 17:30 – 5:00
公休日:無