情香堡 新疆餅 

情香堡新疆餅在網路上多以團購或宅配的形式販售,實體店面資訊較少。網路評價多半肯定其香酥的口感,以及胡椒和蔥的香氣,認為適合當作點心或零食。

餅的大小約如明信片大小,表面灑滿白芝麻。食用方式建議以烤箱加熱後食用,可使其外皮更酥脆。也有人提到冷食或從冷凍庫取出後直接食用亦可。

部分評論提到剛製作完成時風味最佳,若未食用完畢建議冷凍保存。整體而言,情香堡新疆餅是一款以香酥口感和獨特香氣為賣點的點心,適合喜歡鹹香口味的消費者。

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這是相當有名氣的新疆餅,由於新疆餅本人吃過不少次「真正的新疆餅」所以一直對這個「新疆餅」興趣缺缺。

 
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不過,既然有機會吃這個很難訂到的新疆餅,當然也會想要吃看看囉~
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這個新疆餅像是把餅皮疊了起來,然後裡頭還沾有一些醬,吃起來味道很重、又有點辣。
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它吃起來就像加硬版的燒餅,不過它比較薄,吃起來的時候很乾,建議配些水一塊吃。
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超高人氣的新疆餅~

嗯,不懂好吃的點在哪裡,我根本不會去訂。

P.S.這個才是新疆餅,不過替它正名一下,它叫做「饟餅」,如果你有機會吃到饟餅,把它放進牛肉湯裡吃看看,還不錯哦!

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情香堡 新疆餅 店家資訊

  • 情香堡 新疆餅的Facebook
  • 地址:台北市士林區德行東路331巷50弄11號
  • 營業時間:
    • 星期一 09:00–19:00
    • 星期二 09:00–19:00
    • 星期三 09:00–19:00
    • 星期四 09:00–19:00
    • 星期五 09:00–19:00
    • 星期六 休息
    • 星期日 休息
  • 電話號碼:02-2832-3665
  • 手機號碼:0932-2290787
  • 傳真號碼:02-28324940(訂貨請傳真或簡訊)
  • 價格:
    • 1個30元
    • 2個50元
    • 100元5個
    • 500元送5個

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