「PAUL法國麵包甜點沙龍」的。這家店給我的感覺就是很道地的法式風格，從裝潢到餐點都很有質感，讓人感覺好像置身在巴黎的街頭咖啡館一樣。他們家的麵包當然是招牌，尤其是可頌、法國長棍等等，都是用傳統的法式做法製作，吃起來外酥內軟，香氣十足。除了麵包，他們的甜點也很厲害，像是草莓千層派、蒙布朗等等，造型精緻，味道也很棒，很適合搭配一杯咖啡或茶一起享用。
另外，他們也有提供一些輕食和鹹點，像是三明治、沙拉等等，選擇還蠻多樣的。
如果你想在台北體驗一下法式浪漫的氛圍，或是想品嚐道地的法式麵包和甜點，「PAUL法國麵包甜點沙龍」會是一個很不錯的選擇。整體來說，雖然他們的價格稍微高一些，但以他們的品質、環境和服務來說，我覺得還是很值得的。
這家PAUL頂頂大名，但朋友說著裡頭的一些介紹後就沒有想要去的想法，後來在某一次的機會下還是進去了。
刀與湯匙是先預設放置好的。
當你點完餐後會替你更餐具，我選擇的是蛋捲，所以立刻換為刀、叉。
在套餐裡我的飲料是茉莉綠茶，這茶是用保特瓶裝，不過這是由法國進口的。（說不定我們的20元烏龍茶出口到法國也會變的超貴）
這是一家「老子曰」進口商所代理的。
我點的是火腿乳酪煎蛋捲，生菜上倒些醬汁後變的非常好吃，有加蜂蜜芥茉差真多。一邊的麵包倒是還好，並沒有想像中的美味。
至於蛋捲內的用料還算不差，火腿也算好吃，跟第一次去吃樂子的蛋捲比起來，有不相上下的感覺。
點了一顆太陽蛋，嗯，好濃的蛋香味哦！
生平不識馬卡龍，吃遍天下也枉然。
因為馬卡龍要用蛋白製作，所以我以為它的外殼會相當柔軟，沒想到卻是異常的紮實，刀叉用力切下後，各位才能看到上面的斷面秀，這吃起來，嗯，好吃，不過甜度嘛……這就有點像是你現在去拿一塊方塊直接放進嘴裡開始咬一樣。
其實可以人多的時候一塊去吃看看，什麼味道都吃一些，絕對可以感覺的出來這與台灣的有所不同。
PAUL法國麵包甜點沙龍店家資訊
- PAUL法國麵包甜點沙龍的官網
- PAUL法國麵包甜點沙龍的Facebook
- PAUL法國麵包甜點沙龍的Instagram
- PAUL法國麵包甜點沙龍r的Threads
- 地址：台北市大安區仁愛路四段107號1F
- 營業時間：
- 星期一 08:00–21:00
- 星期二 08:00–21:00
- 星期三 08:00–21:00
- 星期四 08:00–21:00
- 星期五 08:00–21:00
- 星期六 08:00–21:00
- 星期日 08:00–21:00
- 電話號碼： 02 2771 3200