雙連捷運站附近非常熱鬧，還有一家名叫雙連圓仔湯，我第一次去的時候還遇到休息，隔周再去才見有營業。這家雙連圓仔湯從1951年開業至今，其中最有名氣的就是「燒麻糬」，今天我特別來試一試它有多厲害。
燒麻糬確實不錯，但有點貴
我點的是綜合口味的燒麻糬，一上桌，外層灑滿香氣四溢的花生芝麻粉馬上就聞到了，而用筷子切開燒麻糬後，露出Q彈的麻糬，一入口後確實是香氣四溢，口感是又Q又不黏牙，無論是搭配糖粉與花生粉的香氣的甜味燒麻糬，或是沾上素肉鬆和海苔脆片鹹味燒麻糬，兩者都很不錯。
這個燒麻糬似乎是用熱油在處理，看著店員一直盯著燒麻糬，好像怕它要熱到壞一樣，而雖然味道不錯，但是兩顆燒麻糬就要價95元，是否真的值得特別一來呢？我覺得就偏貴了。
紅豆蓮子湯圓口感層次豐富
你可以大概想像一下，紅豆、蓮子、湯圓各種材料混合在一塊，有統一的綿密香氣，也有各自的特色口感。湯圓Q彈，咬下去有著柔軟的口感，而紅豆綿密而香甜，並帶有豐富的顆粒感，但這種甜，是甜而不膩，每一口都是黏稠感。蓮子的口感則是清脆，咬幾口就會化開一樣，但吃的到清甜和香氣。
湯底的甜度剛好，融合了紅豆和蓮子的清甜，整體來說，這碗紅豆蓮子湯圓充滿了層次感，每一口都覺得不錯，有推！
但要不要特別來吃一次他們的燒麻糬呢？我覺得不急，有空、人少，就去！
雙連圓仔湯店內、食物照片
雙連圓仔湯位置地圖
雙連圓仔湯資訊
名稱：雙連圓仔湯
地址：台北市大同區民生西路136號
電話：02 2559 7595
備註：現金
雙連圓仔湯的官網
雙連圓仔湯的Facebook
營業時間：
星期一 休息
星期二 10:30–21:30
星期三 10:30–21:30
星期四 10:30–21:30
星期五 10:30–21:30
星期六 10:30–21:30
星期日 10:30–21:30