說到韓式料理,我跟朋友們一向都很有興趣,因為通常味道都很夠、又下飯,每次有機會吃都會忍不住多點一些。這次經朋友介紹,我們特地從台北車站搭火車到汐止科學園區站(真的超快,十幾分鐘就到了!),來到了這家叫做「韓堂」的韓式料理店,從車站走過去大概七、八分鐘就到了,還算方便。
廢話不多說,一進店裡我們就先點了一些小菜,像是豬耳朵,還不錯,不會太油膩;泡菜也很入味,如果這時候有碗白飯就更棒了,或是煮泡麵的時候丟進去一起煮,肯定超讚!看起來很油的海帶,吃起來卻意外地清爽,而且還有一股莫名的香味,很特別。
山東燒雞也是一道很開胃的涼拌菜,不知道是不是用雞腿肉做的,但它用蒜末、糖、醋等調味,味道很豐富,帶點皮一起吃更美味。接著上來的涼拌生蚵真的是讓我驚為天人!每一個生蚵都非常飽滿,咬下去鮮甜的味道立刻在口中散開,以我過去的經驗,這種品質的生蚵通常只有在比較高檔的日本料理店才吃得到,重點是,這樣一份才100元,而且裡面的生蚵又多,CP值真的超高!
再來是很少聽到的「三鮮炸醬麵」,剛上桌的時候麵條都被黑黑的醬汁覆蓋,我還以為是像墨魚麵一樣的東西。大力拌勻之後,才發現麵條都沾上了濃郁的黑豆醬(如果不會自己做黑豆醬,也可以去大型超市買)。這道麵當然不只是淋上黑豆醬而已,裡面的配料也相當豐富,有蝦仁、花枝、豬肉和小黃瓜等等,雖然因為醬汁的關係看不太清楚,但吃起來口感很豐富。
麵條本身也很有嚼勁,有點粗粗的,我喜歡。店家還用可愛的小圓鐵盒裝白飯,很加分!
超級大推的還有他們家的海鮮煎餅,一份才150元,但厚度和用料都比很多韓式料理店的好上許多,最後這盤大概有一半都被我一個人吃光了!我真的很好奇在台北哪裡可以找到一樣厚度、大小、用料和價格的海鮮煎餅?它真的太好吃了!因為同行友人有愛吃肉的,我們還點了燒烤牛肉和豬肉,用生菜包著一起吃,超讚!而且一道也才150元,CP值真的很高!
最後我們還點了辣炒年糕,年糕吸飽了醬汁,吃起來非常夠味,一下就被大家掃光了。
總之,韓堂做的是道地的韓式料理,價格又實在,如果有機會,我一定會再去大吃特吃!我真的非常推薦這家店!
韓堂店家資訊
- 韓堂的Facebook
- 地址:新北市汐止區新興路12號
- 營業時間:
- 星期一 休息
- 星期二 11:00–21:30
- 星期三 11:00–21:30
- 星期四 11:00–21:30
- 星期五 11:00–21:30
- 星期六 11:00–21:30
- 星期日 11:00–21:30
- 電話號碼: 02 2643 7762