之前在網路看過東京咖哩的美食記錄,想想東區每次吃來吃去都是那幾味。那麼,找一天就來試試「咖哩」吧!
店內最有特色的就是他們的米飯了! 這可是使用訂製的羽釜和特製的古灶,聽說煮出來的飯特別香Q。店內的餐點選擇並不多,就是牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜,以及雙色(牛+雞) 5種咖哩。我們點了一份雙色咖哩套餐及一份單點牛肉咖哩。
這是套餐沙拉,你可以選擇喜歡的淋醬,我們選擇了基本款千島醬,蔬菜算是鮮甜可口表現中規中矩,沒什麼令人驚豔的口感。
醃漬蕃茄,是套餐所附的前菜,是去皮小蕃茄帶一點酸酸甜甜,清爽而且相當入味喔!
期待已久的主菜咖哩飯終於登場!我選擇了中辣的牛肉咖哩,是店家另外淋上的辣油。白飯粒粒飽滿吃起來也很Q,搭配濃郁且辣勁十足的咖哩醬一起入口,很美味喔!牛肉經過長時間燉煮已是入口即化。不過我建議辣度不要超過中辣,否則就會蓋掉原本咖哩香濃味道。
這是加點的溫泉蛋,店員告訴我們可以加在咖哩中混合攪拌來吃。嗯,別有一番特別的風味。
雙色咖哩,類似太極圖騰的拼盤,一次可以吃到牛肉與雞肉,也是香濃可口。因為坐在吧台所以店員清洗餐具時順便跟我們聊了幾句,告訴我們這裡的米飯煮法非常講究,會依照台灣天氣冷熱、乾濕決定米的浸泡及炊煮的時間,不過在去過了日本東京後,就會發現這家我認為非常香甜美味的白米飯在東京到處都能吃到。
店名:東京咖哩(Tokyo Curry)
網頁:http://www.tokyo-curry.com.tw/