天啊,我們有沒有那麼愛吃麻辣鍋啊?不過這天是我跟同事們一塊過來吃,吃到這長期以來一直訂不到的橋頭麻辣火鍋。另外,也可能是因為我的大力推薦,所以大家都願意在那麼晚的時候還來吃,因為這天吃火鍋的時間基本上算是在可以在家準備睡覺了。
鍋咧~鍋咧?
一個是牛奶鍋、另一個則是麻辣鍋。
一開始我以為這牛奶鍋大概沒什麼味道,最後放了腐竹下去煮之後,才發現牛奶味還滿重的咧~
今天有一種「覺得它味道不夠重」的感覺呢。
之前第一訪超推薦的手打蝦丸再度登場!
科科,不管拍照了,先來一碗麻辣鍋底來吃吃先。
港式牛肉丸,吃起來並不會爆漿好嗎?
麻辣鍋必下的牛筋啊~
沙朗牛肉登場!
其實在拍的時候現場因為鍋一直滾,所以煙很大,拍很多東西都霧霧的。
科科,先偷拿一顆牛奶鍋裡的蝦丸來吃吃。
這應該就是霜降牛肉了吧?
看看這油脂啊~
接下來就是來點青菜類的,不然都是肉~肉~肉~
期待好久的腐竹啊!
這算是青菜類嗎?我第一次試著去吃油條配麻辣鍋,原來,它會把油給上來咧,吃起一根大概就會爆肥了吧。
大腸頭~
大家都開始準備要上了。
我再拿兩顆丸子,蝦丸、牛肉丸。
黃牛肉!
看起來是屬於比較有「咬勁」的那種。
吃!
吃!
吃!
第一次吃到什麼叫做廣生麵。
這個還沒有煮,所以不能吃啦,要先丟進鍋子裡熱一熱。
先拿一盤啦,嗯,這次的牛筋似乎很容易煮過頭變成口香糖盤的口感呢,大腸頭還沒什麼入味,應該要再煮久一點,至於鍋底的豆腐好像也沒有非常的入味。
腐竹一樣很好吃哦!
麻辣廣生麵來啦,吃起來像硬一點的麵線。
寫到這裡又好餓了。
我們一共點了這些。
牛奶鍋又有一點麻辣的湯再配上腐竹啊。
因為另一位同事現在才來,所以我們又開始加點了一些東西。台南魚丸,嗯,我們都明顯聞到有魚腥味啊啊啊!
高麗菜嬰。
牛肚來一盤。
黑黑的看也知道是墨魚丸。
象拔蚌,這超好吃的咧,可惜印象中這天有幾個同事不敢吃,我也不知道是什麼原因。
熟了~熟了~
吃吃吃。
象拔蚌一樣好彈牙啊!
其實我一點也不愛吃這種「只燙一下」就起鍋的菜,因為我喜歡吃軟爛一點的。
再來豆腐跟魚丸,這魚丸下到麻辣鍋之後已經沒腥味了,只有很有彈性的口感。
我居然吃了這一根的油條啊,好油好油。
再吃一點鍋底。
吃飽準備走人,以上是我們點的菜!
店名:橋頭麻辣火鍋
網頁:無
地址:台北市大安區敦化南路一段157號2樓、4樓
電話:02-2777-5608
營業時間:17:30~02:00
公休日:星期三