采岳軒重慶抄手麵食

采岳軒重慶抄手麵食是一家在台北大安區經營川味麵館,以重慶紅油抄手聞名,許多食客稱讚其紅油抄手皮薄餡多,味道鮮美,辣度適中,不會過於刺激。除了抄手,店內的其他麵食、湯品和小菜也受到一定程度的肯定,其中怪味雞更是許多人推薦的必點菜色。

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這家店我已經看好久囉,它就在師大附中附近,每次在公車上經過的時候,心裡都會想著它會不會比頂好名店城那間美景川味美食還要好吃,這天我跟Eileen終於來吃看看了。

20110213-3-2一進到門口,天啊,怎麼人那麼多啊?現在明明就已經下午了咧,怎麼一樓滿滿的都是人呢?所以等了一下,就跟一對老爺爺老奶奶一塊併桌吃了。和Eileen討論了一下,就點了幾道菜,雖然兩個人吃起來多了點,但想到下次來會不知道什麼時候,就又多點了一些。小菜的部分可以自己去拿,上面這張圖,就是有牛腱、豆干、豬耳等等,不過最重要的是,它的紅油「超級多」。

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紅油抄手來囉,在還沒有把醬跟抄手拌一拌之前,看起來就像是餛飩湯把湯喝完一樣。

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把紅油抄手拌一拌,嗯,肉餡還滿大的咧,只是肉咬起來有些鬆軟,沒有什麼嚼勁。

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接下來則是酸辣抄手。

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這個酸辣抄手跟紅油抄手是一樣的,只不過它是湯的。

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看吧~我已經咬了好大一口,它的肉餡還是那麼多,真是快要變成水餃了呢。

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怪味乾拌麵,這個樣子看起來很奇怪吧,我也不知道什麼叫怪味乾拌麵反正就點了,但吃起來可以感覺到這裡頭有蔥、蒜、辣椒,又有辣紅油,有了這些醬之後再把麵條拌一拌,哇賽,這個真是超嗆的口味,喜好重辣口味的人別忘了點這麵。

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鮮菇雞湯,嗯,雞肉好像有一點硬的咧,但是竹筍吃起來還滿好吃的,很脆很甜,湯喝起來就滿普通了。

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兩個人吃那麼多,又超油的小菜,實在是多了一點。

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好辣,一定要點飲料喝。

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麵的種類超多種,進去點的時候真的要想好久。

 

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店門口感覺起來比較像火鍋店,而不是麵店。

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營業時間要注意哦,不要來的時候結果關門了。
 
我覺得麵比抄手好吃,下次我要再來吃看看其他口味的麵。

采岳軒重慶抄手麵食店家資訊

    • 地址:106台北市大安區信義路三段103號
    • 營業時間:
      • 星期一 11:00–13:50, 17:00–20:30
      • 星期二 11:00–13:50, 17:00–20:30
      • 星期三 11:00–13:50, 17:00–20:30
      • 星期四 11:00–13:50, 17:00–20:30
      • 星期五 11:00–13:50, 17:00–20:30
      • 星期六 11:00–20:30
      • 星期日 11:00–20:30
    • 電話號碼:02 2704 9087

    采岳軒重慶抄手麵食交通資訊