情香堡新疆餅｜香酥胡椒蔥香新疆餅，團購宅配的順口點心

情香堡新疆餅是相當有名氣的新疆餅，主要以網路團購或宅配的形式販售，實體內用店資訊較少，目前以團購宅配為主、粉絲專頁仍在經營。餅的大小約明信片大小、表面撒滿白芝麻，建議用烤箱加熱後外皮會更酥脆。

說實話，我以前吃過不少次真正的新疆餅，所以對這個名氣很大的新疆餅一直興趣缺缺，這次剛好有機會就試試。它像是把餅皮疊起來、裡頭沾了些醬，吃起來味道很重又有點辣，口感像加硬版的燒餅、比較薄也偏乾，建議配點水一起吃。老實說我不太懂它好吃的點在哪，自己是不會特地去訂，順帶一提，它其實比較接近正名的饟餅。

情香堡新疆餅在網路上多以團購或宅配的形式販售，實體店面資訊較少。網路評價多半肯定其香酥的口感，以及胡椒和蔥的香氣，認為適合當作點心或零食。

餅的大小約如明信片大小，表面灑滿白芝麻。食用方式建議以烤箱加熱後食用，可使其外皮更酥脆。也有人提到冷食或從冷凍庫取出後直接食用亦可。

部分評論提到剛製作完成時風味最佳，若未食用完畢建議冷凍保存。整體而言，情香堡新疆餅是一款以香酥口感和獨特香氣為賣點的點心，適合喜歡鹹香口味的消費者。

這是相當有名氣的新疆餅，由於新疆餅本人吃過不少次「真正的新疆餅」所以一直對這個「新疆餅」興趣缺缺。

不過，既然有機會吃這個很難訂到的新疆餅，當然也會想要吃看看囉～

這個新疆餅像是把餅皮疊了起來，然後裡頭還沾有一些醬，吃起來味道很重、又有點辣。

它吃起來就像加硬版的燒餅，不過它比較薄，吃起來的時候很乾，建議配些水一塊吃。

超高人氣的新疆餅～

嗯，不懂好吃的點在哪裡，我根本不會去訂。

P.S.這個才是新疆餅，不過替它正名一下，它叫做「饟餅」，如果你有機會吃到饟餅，把它放進牛肉湯裡吃看看，還不錯哦！

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情香堡新疆餅店家資訊

主要以網路團購或宅配為主，實體內用店較少，目前粉絲專頁仍在經營，建議透過官方管道訂購。

建議用烤箱加熱後食用，外皮會更酥脆，吃起來偏乾可以配點水，一次沒吃完建議冷凍保存。

網路評價多半肯定它香酥的口感和胡椒蔥香，不過老實說我吃過很多真正的新疆餅，個人覺得還好，不太懂它爆紅的點。