台南 七股 外國安 虱目魚料理

 20040423-05

第一次聽到同學講要帶我去吃外國安,心裡就覺得很奇怪,這是什麼啊?以為是什麼有名的外國料理,而且還開在七股?

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在某天下午沒課時,就跟一票同學來了這裡,抬看看看招牌,真的叫外國安,至於為什麼叫外國安呢?下面則是這樣解釋的。

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現在知道外國安一詞怎麼來的吧?
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我們去的時候幾乎都在平日,而且都選在下午沒課的時候,所以這裡的好幾張大桌幾乎都沒有客人在。
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好多年了,有些菜名早已忘了。這道應該是蒲燒虱目魚?
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別看這虱目魚乾乾扁扁,其實油脂還蠻豐厚的。
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鹹酥虱目魚,帶皮虱目魚去酥炸,就好像鹹酥雞一般,不過魚肉可是鬆軟可口,還可沾上番茄醬或是胡椒鹽。
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烤虱目魚肚,吃了一口才知道什麼叫油脂濃郁啊~~~
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紅燒虱目魚
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虱目魚魚腸。

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虱目魚魚胗
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虱目魚麵線很鮮甜。
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虱目魚魚焿。
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虱目魚丸湯,雖然不錯,但仍然敗給花蓮舊魚港的鬼頭刀魚丸。
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人多才能點的多,切記!因為不常來,一定要多點幾道菜才行!(結果我兩年下來,好像去了十幾次有吧?)
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外國安虱目魚菜單。
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幾十年的古董BMW重型機車。
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使用的是傳動軸。

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店名:外國安虱目魚料理
地址:台南七股鄉龍山村西232號
電話:06-7872039
營業時間: 12:00~19:00
注意事項:看到龍山宮,往左邊走進去,接著注意看電線桿,它上頭會有寫著外國安要往哪裡走,進去後全都是魚塭,所以開車請務必小心。

P.S.在寫這篇的同時,TVBS的食尚玩家居然正在報導這家~我的天啊~