許留山｜香港

許留山是香港知名的連鎖甜品店，以其獨特的芒果甜品而聞名，在香港曾是許多人共同的記憶。從早期的涼茶舖起家，到後來轉型為提供各式各樣的港式甜品，許留山經歷了多次的轉變。

以芒果甜品聞名： 許留山最廣為人知的便是其芒果系列甜品，例如多芒小丸子、粒粒芒果爽、楊枝金撈等。這些甜品以新鮮芒果為主要食材，搭配不同的配料，創造出豐富的口感和層次。尤其在炎熱的夏天，一杯冰涼的芒果甜品更是消暑聖品。
曾是香港的代表性甜品店： 許留山在香港曾擁有眾多分店，是許多香港人從小到大的回憶。其獨特的甜品也吸引了許多觀光客前往品嚐，成為香港的代表性美食之一。
台灣沒開： 除了香港以外，許留山也曾拓展到其他地區，例如，在台灣曾有短暫的展店，並推出一些台灣限定的口味，但後來也結束營業。
評價兩極： 總體而言，對於許留山的評價呈現兩極化。一部分人仍對其經典的芒果甜品抱持著懷舊的情感，認為其是值得一試的港式甜品。但也有不少人認為其品質不如以往，CP值不高。