基隆廟口夜市的「天下第一味」以濃郁奶油醬搭配新鮮螃蟹聞名，是許多遊客必吃的招牌料理。除了奶油紅蟳，還有小卷碳烤與蝦姑碳烤等海鮮選擇，口感彈牙，然而，當時的體驗蟹殼難以處理，讓人印象複雜。
這天在基隆夜市吃了不少東西，最後一樣就是來這熱炒海產了，這家店非常的有趣，明明已經坐滿了人，員工還是一直大喊：裡面坐哦～這裡有位子哦～所以導致一張小桌子居然要擠五、六個人一塊吃。
這天，人真是無敵多的～
幸好有拍這張照片，不然我根本不知道當天到底點了些什麼。看了一下有奶油紅蟳、小卷碳烤、蝦姑碳烤三樣。
而這三樣一次來之後，我才突然覺得我根本會吃不下吧？
這小卷碳烤還蠻有彈性的，而且還會讓人有飽足感。
這上頭還撒滿了胡椒鹽，所以味道還蠻重的。
這蝦姑雖然看起來非常的醜，但其實這天吃起來讓我覺得它是三樣中最好吃的。
這蝦肉頗有彈性，而且還蠻大塊的，吃起來很爽快～
店家幾乎沒有替我們處理過紅蟳的外殼，導致我大概只吃了一半就吃不下去了，因為牙齒實在沒法度跟它硬拚了。
我在想，這樣一盤兩百多塊，那我平時去的魚貨市場怎麼會那麼貴？這螃蟹是哪裡來的啊？
這裡的甲殼類的幾乎都是先煮熟後再拿來這裡後製處理，看是要碳烤還是熱炒，這讓我覺得若是保存中沒有維持好狀況，會不會產生什麼副作用，這裡我長那麼大也是第一次來吃，就當作吃看看吧～以後也不會再來吃了。
天下第一味店家資訊
- 地址：200基隆市仁愛區
- 營業時間：
- 星期一 16:00–23:30
- 星期二 16:00–23:30
- 星期三 16:00–23:30
- 星期四 16:00–23:30
- 星期五 16:00–23:30
- 星期六 16:00–23:30
- 星期日 16:00–23:30
- 電話號碼：由於是夜市攤位，通常沒有固定的電話號碼。