一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店位於台北東區的燒肉店一級戰區，以提供高品質的日本黑毛和牛燒肉聞名。店名「一頭也」意味著提供整頭牛的各個部位，讓顧客能品嚐到不同部位和牛的獨特風味。
招財貓汽水，瓶子很可愛！喝完可以帶走。
Fish點的杏仁汽水，我不敢嘗試杏仁，好不好喝要問他囉！（編按：普通啦，沒什麼杏仁味啊～）
燒肉沾醬，由左至右分別是現榨檸檬汁、鹽蔥醬、和風醬油。（檸檬汁要自己手動榨啦！）鹽蔥醬很好吃，我們幾個人請店員加了好多次。
先來份沙拉，口味還滿清爽，若燒肉吃到有些油膩時，搭配點生菜沙拉還不錯！
燒肉上菜了！忘記名稱。
放上燒燙燙的炭火爐，店員建議這裡的牛肉大約七分熟剛好，太熟就不好吃了！
這塊牛的油脂夠多，吃起來滿香的。
炭火溫度很高，要小心烤……否則一下就烤焦了。
油花看起來都很美。
這已經有醃製處理過的。烤好夾點鹽蔥醬就很好吃了！
相機好，就可以拍的比較好，因為那天這裡超暗的。
這塊肉的油有點多唷！
綜合蔬菜盤，香菇、杏包菇烤出水就可以吃，都很多汁。
店員幫忙烤的，這樣的熟度最軟嫩、好吃，印象中這叫法蘭克。
一不小心就會烤太焦。
加點的橫隔膜，自從吃過「燃」以後對橫隔膜念念不忘，Fish特別點來嘗試。
只能說吃過好的，標準就提高太多。
奶油馬鈴薯，將馬鈴薯烤軟沾上加熱後的奶油就可以吃了。我不是很喜歡，這樣吃起來會有油膩感，我喜歡把奶油拌勻在馬鈴薯當中，吃起來較香。
飯團，烤一下包著海苔一起吃。友人吃沒特別說什麼。
Fish加點的茶泡飯。
把茶倒進飯裡就可以吃的很飽了。
很嫩的烤雞肉。
烤鮭魚。
準備要烤鮭魚了～
不知道這是什麼肉～
同上。
下網開始烤囉～
翻面～
五個人分一條，覺得那裡怪怪的。
看起來很漂亮，烤起來油很多的肉。
這我知道，牛舌對吧？
不知道這是什麼肉。
不知道這是什麼肉。
不知道這是什麼肉。
不知道這是什麼肉。
不知道這是什麼肉。
不知道這是什麼肉。
薄薄的一片。
吃完之後，還可以讓人寫個願望在可愛的「牛牌」上。
這店的裝潢還不錯，在黑板上還有許多用日文寫的牛肉部位名稱與解釋。
可惜這裡是台灣，應該絕大多數的人都看不懂日文，若要營造出日式感，這樣一面牆是不夠的。
上面寫的幾乎都可以吃，不過，好像還有人連牛大便都會吃。
嗯，我們應該不會再來了，因為我們可以明顯地感覺出來燃MOE的肉好吃很多。
一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店店家資訊
- 一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店的官網
- 樂子Th一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店的Facebook
- 一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店的Instagram
- 地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄8號
- 營業時間：
- 星期一 17:00–23:00
- 星期二 17:00–23:00
- 星期三 17:00–23:00
- 星期四 17:00–23:00
- 星期五 17:00–23:00
- 星期六 17:00–23:00
- 星期日 17:00–23:00
- 電話號碼：02 8773 7872
- 服務項目: 只收現金 · 需要預訂 · 提供 Wi-Fi
