大稻埕魯肉飯的體驗可以說是一次讓人覺得不必特別前來的經歷。首先，用餐的流程的設計極為不便，內用、外帶一律需要先排隊點餐、結帳，點好餐之後，要去哪裡坐下來吃，也是有點混亂，明顯缺乏考量顧客的用餐體驗，完全是因為人力不足造成流程設計問題。
至於大稻埕魯肉飯最知名的魯肉飯本身，雖然份量不大，但是油膩的口感讓人難以接受，尤其這種以肥豬肉為主的滷肉飯，吃起來不僅味道普通，還帶有濃重的油膩感，讓人吃起來非常負擔，而且還不是讓人吃起來嘴巴有綿密感的那種滷肉飯。
雖然我點的青菜吃起來相對清爽，但也無法挽回整體味覺上的沉重，滷汁的黏度不足，導致飯糊成一坨，和預期中的美味滷肉飯相去甚遠。
此外，白菜滷和其他小菜則更加令人失望，味道幾乎未能滲透進食材，彷彿只是經過簡單的燙煮，完全沒有深層的味道。
簡單來說，其實特別前來大稻埕魯肉飯之後，有讓我感到失望，比較像是適合觀光客一時嚐鮮，不是老客人會回訪的店家。
結論就是不會再來囉～
大稻埕魯肉飯資訊
收款方式：只收現金
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
電話號碼： 0988-051-825
大稻埕魯肉飯的Facebook
大稻埕魯肉飯的IG
大稻埕魯肉飯的營業時間
星期一 11:30–19:50
星期二 11:30–19:50
星期三 11:30–19:50
星期四 11:30–19:50
星期五 11:30–19:50
星期六 11:30–19:50
星期日 11:30–19:50
大稻埕魯肉飯食物照
要深入了解滷肉飯，請參考我們的滷肉飯文章：滷肉飯｜滷肉飯大評比，我的滷肉飯地圖