西葡,Day 7|前往斗羅河上游 Pinhão 的慢速休息日

西葡旅程來到第七天,這一天是我和同學特別設計的「休息日」。

在連續幾天城市移動與步行之後,我們決定暫時離開波多,搭火車前往葡萄牙內陸、斗羅河上游的小城鎮——Pinhão(皮尼陽)

對我來說,Pinhão 是一個非常值得停留兩天一夜的地方。

相較於波多或河口一帶的觀光熱鬧,這裡少了大量遊客,多的是沿著斗羅河延伸、層層堆疊的葡萄園與橄欖樹,整個節奏慢得剛剛好。

西葡移動體驗:搭乘 CP 火車前往 Pinhão

我們從波多搭乘 CP 火車(Comboios de Portugal),一路沿著斗羅河向上游前進。

車程約兩小時,窗外的景色從城市建築,慢慢轉為山坡、河岸與一整片葡萄園,是那種會讓人不自覺放慢呼吸的風景。

火車抵達 Pinhão Station(皮尼陽車站),這裡本身就是一個非常小的車站,沒有太多商店,也沒有喧鬧的人潮,反而讓人有一種「真的來到內陸小鎮」的實感。

西葡 Pinhão 午餐:簡單卻在地的小店

抵達 Pinhão 後,我們沒有安排正式餐廳,而是在小鎮裡找了一間在地小店,簡單吃點東西。

餐點是很典型的歐洲吃法:火腿、起司搭配歐式麵包。

老實說,這樣的組合對我來說並不是特別習慣,但其中有一道烤香腸料理卻讓我印象深刻。

香腸直接在桌邊以酒精點火燒烤,帶著淡淡酒香,葡式香腸本身的風味也和台灣或德國香腸很不一樣,吃起來滿有趣的。

西葡 Pinhão 葡式香腸 酒精火焰燒烤 內陸小鎮午餐
在 Pinhão 小店吃到的葡式香腸,用酒精點火現場燒烤,香腸吸附酒香後風味更濃,是我對葡萄牙內陸料理最深刻的第一印象。

西葡 Pinhão 火腿起司拼盤 歐式冷盤 午餐
簡單的火腿與起司拼盤,搭配歐式冷盤的吃法很在地,雖然不完全符合我的飲食習慣,但也算是體驗了一次真正的歐洲日常午餐。

西葡 Pinhão 歐式麵包 木盒盛裝 午餐
厚實的歐式麵包切片,用木盒盛裝上桌,是這趟旅程中最常出現、也最有「歐洲感」的主食。

西葡斗羅河體驗:Pinhão 太陽能船遊河與葡萄酒品嘗

午後,我們預約了一趟 Pinhão Douro River Solar Boat Tour with Wine Tasting

這是一艘太陽能船,航程約一小時,沿著斗羅河欣賞兩岸風景,船上同時提供導覽解說,並搭配兩款不同的葡萄酒品嘗。

雖然正值炙熱的午後,但河面上不時吹來涼風,在船上慢慢前進、聽著導覽、喝著葡萄酒,那一刻真的會讓人覺得——

這就是旅行中最奢侈、卻也最值得的一段時間。

沒有趕行程,沒有一定要拍什麼,只是坐著、看著、感受著斗羅河的節奏。

西葡 Pinhão 斗羅河 太陽能遊船 Solar Boat Tour
午後搭乘斗羅河太陽能遊船,沿著河面慢慢前進,一邊欣賞上游風景,一邊享受難得的放空時光。

西葡 Pinhão 斗羅河 葡萄園 梯田風景
斗羅河上游少了觀光城市的喧鬧,河岸兩側是層層疊疊的葡萄園與橄欖樹,讓人忍不住想在這裡多住一晚。

西葡 Pinhão 斗羅河 遊船 葡萄酒品飲
在太陽能船上品飲斗羅河產區葡萄酒,徐徐河風搭配炎熱陽光,這一刻真的會讓人忘記時間。

西葡回到波多的晚餐:A Regaleira 溼答答三明治

傍晚我們搭火車返回波多,晚餐選擇的是 A Regaleira

這間餐廳是同學的先生推薦的,據說是葡式溼答答三明治(Francesinha)相當早期、也相當具代表性的餐廳之一。

相較於現在網路上常見、偏咖啡廳風格的 Francesinha 餐廳,A Regaleira 更像是一間老派、高級卻帶點年代感的餐廳,甚至讓我聯想到台灣的波麗露餐廳。

店內由幾位年長的服務員服務,節奏不快,卻很穩定。

西葡 波多 A Regaleira 餐廳 外觀 溼答答三明治
回到波多後前往 A Regaleira,用餐環境帶點老派高級餐廳的氣息,也被認為是葡式溼答答三明治的重要代表餐廳之一。

西葡 波多 Francesinha 溼答答三明治 A Regaleira
A Regaleira 的溼答答三明治,上桌時熱氣十足,濃郁醬汁搭配肉排與半熟蛋,是我意外愛上的葡萄牙經典料理。

西葡晚餐紀錄:Francesinha 與經典葡式料理

這一餐我們點了兩種口味的 Francesinha,一份是豬肉、一份是牛肉。

另外還點了風乾鱈魚料理,以及一道經典的葡式羽衣橄欖馬鈴薯湯(Caldo Verde)

讓我自己也有點意外的是,我真的很喜歡葡式料理。

雖然口味整體偏鹹一些,但有湯、有熱食、有澱粉,對台灣人的胃口,尤其是對長輩來說,其實非常友善。

如果沒有比較過其他歐洲國家,我不敢下定論,但至少在這趟旅程裡,我可以很確定地說——

葡萄牙,是一個非常適合台灣人口味的國家。

西葡 Day 7,就在斗羅河的慢節奏,以及一頓紮實又溫暖的晚餐中,畫下句點。

對於我們這次的西葡旅遊有興趣?請完整看完我們的《西葡,阿嬤團的旅程

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