西葡行程來到第五天,正式進入葡萄牙北部的小鎮節奏。這一天,我們入住 Viana do Castelo,在旅居葡萄牙的朋友婉綺陪同下,安排了一趟前往 Ponte de Lima 的半日行程。相較前幾天在西班牙城市中密集走訪建築與景點,Day 5 更像是為了長輩而設計的一天,行程單純、步調緩慢,用生活感受西葡。
住宿安排|Flag Design Hotel
住宿選擇的是 Flag Design Hotel,地址為 Rua da Bandeira 140, 4900-560 Viana do Castelo, Portugal。這間飯店位於市中心,移動方便,也適合帶著長輩休息與進出,當天行程由同學全程陪同,主要安排為 Ponte de Lima 半日遊。午餐在 Ponte de Lima 的 Restaurante Açude 用餐,晚餐則回到 Viana do Castelo,前往小酒館 Pacóvio。
西葡 Ponte de Lima:古羅馬橋與週末市集的生活感
Ponte de Lima 是葡萄牙歷史最悠久的城鎮之一,小鎮最具代表性的地標,是橫跨 Lima 河、保存狀態極佳的古羅馬橋。這座橋不只是觀光景點,更是當地人日常生活的一部分,走在橋上,可以很自然地感受到小鎮的節奏。


我們造訪的時間正好遇上週末,小鎮市集熱鬧展開。市集中可以看到傳統葡式服裝與舞蹈表演,也有販售農產品與手工小物的攤位。整體氛圍非常生活化,讓人聯想到台灣的坪林或北部山城郊區,有風景、有市集,可以慢慢走、慢慢逛,對長輩來說也十分友善。

西葡北部特色料理:Sarrabulho 豬血稀飯的心理建設
在行程討論時,同學特別提醒我們,Ponte de Lima 有一道葡萄牙北部相當具代表性的料理——Sarrabulho,也就是豬血稀飯。行前其實有過一段心理建設,因為這道料理味道偏重、豬內臟比例高,朋友自己也擔心我們不一定能適應,但又覺得如果來到葡萄牙北部,沒有嘗試過這道料理,似乎少了一個重要的地方特色。
最後,我還是替家人們做了決定,決定試試看。

西葡午餐紀錄:Restaurante Açude(Lima 河岸餐廳)
午餐選擇的是位於 Lima 河岸旁的 Restaurante Açude,這是一間在地相當有名氣、用餐環境也很有質感的餐廳。當天中午幾乎客滿,可以感覺到這間餐廳在當地相當受歡迎。
餐廳最具代表性的菜色,就是 Sarrabulho 豬血稀飯,以及各式豬肉與豬內臟料理。實際品嚐後,豬血稀飯一入口就能感受到非常濃厚的豬味,整體口感其實讓我聯想到在韓國吃到的豬肉湯飯。這類料理屬於喜歡的人會很喜歡,但若一次吃太多豬內臟料理,後段確實會稍微膩口。
不過整體而言,我很欣賞他們的料理方式。調味上以橄欖油與鹽為主,沒有過多花俏的香料或複雜做法,吃得出食材本身的原味與質地,這也是我在西葡旅行中逐漸喜歡上葡萄牙料理的原因之一。
西葡晚餐:Viana do Castelo 小酒館 Pacóvio
晚上回到 Viana do Castelo,我們前往朋友非常推薦的小酒館 Pacóvio。這是一間規模不大、但風格非常鮮明的餐廳。朋友介紹,老闆娘是藝術家,老闆是廚師,餐點以小份量、分食為主。
這一餐由同學點了幾道料理,每一道風味都相當獨特,尤其在醬汁設計上,和我在台北吃過的料理很不一樣。其中最讓我印象深刻的是一道烤紅蘿蔔料理,上桌時幾乎像藝術品,紅蘿蔔本身軟嫩,搭配帶有奶香的醬汁,簡單卻非常有記憶點。



最像生活的一天
如果要在整趟西葡行程中選一天最不像觀光、卻最像生活的日子,那一定是 Day 5。這一天沒有趕行程、沒有密集移動,而是沿著河岸散步、逛市集、吃一頓在地料理,晚上回到熟悉的小城,輕鬆結束一天。
這一天的西葡,不只是旅行,而是真正走進當地生活的一天。
對於我們這次的西葡旅遊有興趣?請完整看完我們的《西葡,阿嬤團的旅程》