雞二拉麵是台北知名的二郎系拉麵,位在大安區文昌街,介於捷運大安站與信義安和站之間。所謂二郎系源自日本慶應大學附近的名店拉麵二郎,特色是大份量的麵條、濃郁湯頭和大量蔬菜,而雞二在台北少見地以雞白湯做二郎系,份量大到會讓人震撼。
份量有大雞、小雞與小小雞三種,我建議一般食量點小小雞就好,不然會超級飽,店家也貼心註明吃不完可以打包。我點的小雞鹽味細麵一上桌就是滿滿青蔥、高麗菜和豆芽菜,配菜清脆帶水分,麵條保有適當硬度,湯頭清爽不膩、鹹味適中,還帶黑胡椒香氣,叉燒有嚼勁、溏心蛋半凝固處理得很好。我覺得無論內用還是打包都相當滿意,值得一試,只是外帶的冷凍版家人覺得麵條偏鹹。

雞二拉麵是台北知名的二郎系拉麵,但很多人不太清楚二郎系到底是指什麼。簡單來說,二郎系拉麵來自於慶應大學附近的名店「拉麵二郎」,它主打的是大份量的麵條、濃郁湯頭以及大量的蔬菜。

服務項目與營業時間
- 服務項目:只收現金,不接受訂位
- 地址:台北市大安區文昌街30號
- 營業時間:
- 星期一、二、三、四、五:11:30–15:00, 17:00–21:00
- 星期六、日:休息
- 電話號碼:02-2709-9672
- 雞二拉麵的FB
雞二拉麵的口味與份量夠大嗎?
雞二拉麵提供三種口味:鹽味、麻辣和醬油。至於份量則有大雞、小雞與小小雞三種選擇,建議一般食量的人點小小雞即可,不然會超級飽或吃不下。不過,店家特別註明「吃不完可以打包」,這點非常貼心。

當我的小雞鹽味拉麵上桌後,首先映入眼簾的是大量的青蔥、高麗菜與豆芽菜。這些配菜清脆帶水分,讓人食指大動。

麵條與湯頭的部分,細麵保有適當的硬度,口感相當不錯。湯頭清爽不膩,鹽味適中,不會過於鹹重。

黑胡椒的濃烈香氣更是為湯頭增添了一份獨特風味。叉燒厚約0.5公分,鹹淡適中,口感有嚼勁。

溏心蛋半凝固,味道處理得非常好,入口即化。


非常適合大食量的客人嗎?
整體而言,這碗小雞鹽味細麵份量大且划算,湯頭清爽不膩,配菜爽脆,叉燒肉有嚼勁,溏心蛋美味。雞二拉麵二郎系拉麵店特別推薦小雞鹽味細麵,適合喜愛豐盛口味的人。最後,我還外帶了一份雞白湯小雞鹽味拉麵冷凍食品回家,但家人認為麵條本身有點太鹹。

整體來說,無論是內用還是打包回家吃,這次的拉麵體驗是相當滿意的,值得一試。


更新:雞二拉麵10月12日重新營業!
再次更新:

雞二拉麵重新營業啦!詳細情形請參考雞二拉麵FB:

https://www.facebook.com/share/p/fKBTFsGTEZ7Xp8ef/?mibextid=WC7FNe

YA!雞二拉麵要回來哩!根據老闆在FB的說法,預針在今年會回歸營業,不過內容有些調整,請參考老闆在FB上的貼文:


要深入了解拉麵,請參考我們的拉麵文章:台北拉麵推薦排名|我吃過的 30 家口袋名單與日本 13 家
雞二拉麵必點推薦有哪些?
- 小雞鹽味細麵(我推薦,份量大又划算)
- 招牌二郎系雞白湯拉麵(鹽味、麻辣、醬油可選)
- 忠孝復興東區美食懶人包
常見問題
雞二拉麵在哪裡?
位在台北市大安區文昌街30號,介於捷運大安站與信義安和站之間。
雞二拉麵是什麼樣的拉麵?
是少見的雞白湯二郎系拉麵,主打大份量麵條、濃郁湯頭和大量蔬菜。
雞二拉麵份量怎麼選?
有大雞、小雞、小小雞三種,我建議一般食量點小小雞就好,吃不完店家可打包。
雞二拉麵可以刷卡訂位嗎?
只收現金、不接受訂位,且曾經歇業後重新營業,建議前往前先確認營業狀態。