板橋的極鮮火鍋是每次經過文化路都會看到的超大間火鍋店。
已歇業提醒（2026-09 更新）
老實跟你説，板橋極鮮火鍋已經永久歇業了，專程跑一趟會撲空。以下是當時的用餐紀錄，保留下來給你參考、回味。
這家火鍋店，是每次經過板橋文化路都會看到的超大間火鍋店，在這一天不知道要吃什麼的時候，我就選擇了來這裡吃看看，看到底味道如何。
2024年7月25日更新：
極鮮火鍋已搬至「新北市板橋區板新路136號」。
消費資訊
平日/午餐
成人559元
平日/晚餐
成人599元
例假日/公告放假日
成人629元
其他收費標準
成人：12歲（含）以上
兒童：5歲（含）以上，未滿12歲，每位299元
敬老：75歲（含）以上（需出示實體證件），優惠價379元（含清潔服務費）
幼童：3歲（含）以上，未滿5歲，每位酌收清潔費100元
幼兒：未滿3歲以下之幼兒免費
* 以上另收10%清潔服務費
* 若未出示證件，請以身高標準作為界定之收費依據
營業時間
平日：早上11:00 ~ 晚上11:00
假日：早上10:30 ~ 晚上11:00
* 最後收客時間21:00
* 用餐時間：120分鐘
公休日
全年無休（如有特殊情況本店會另外公告）
一開始就先在壽司吧拿了兩串手捲，一是龍蝦手捲、另一則是鮪魚手捲。
再拿一些小菜，但可以拿的小菜種類非常的多，等一會兒看圖片你就知道了。
我選的是干貝海鮮鍋。
Eileen選的是麻辣鍋。
肉，這家火鍋店幾乎常見的肉類全都有。
那個灰灰的就是小章魚。
就是這豬血糕，煮了一個多小時居然還是那麼硬啊～
挾了些生炒牛肉，在港式區拿了一些燒賣。
粉肝很大一塊，鴨血沒味道、不是很好吃。
章魚哥，煮了一下子之後就變的小小隻了。
在海鮮區那裡在干貝盤上寫著＂天珠干貝＂這我還真的完全沒有聽過呢～
超大一塊的旗魚片，我真是超後悔拿的。
放了一大堆的蟹肉棒進去。
在拿菜的途中，路過巧克力噴泉，就順便弄了一下巧克力綿花棒，還蠻好吃的。
吃到一半才去弄沙茶醬。
吃到快最後的時候，我就拿了兩包王子麵丟了下去。
讓王子麵滾久一點，因為我喜歡吃軟一點的麵條。
一樣，把高麗菜當鍋蓋來用。
煙跑出來囉～就表示快要很熟了。
王子麵好大一盤哦～吃起來真是爽。
（以下為極鮮火鍋場內解說）
這家火鍋店的口味有很多種。
明治冰淇淋～
冰淇淋櫃裡有很多種類的冰淇淋，有冰棒也有一大桶讓人自己挖的。
我拿的是冰棒，特濃牛奶口味。
花茶區，有超多種類的花茶可以泡。
單單醬料區就有一大堆的湯底可以自己拿，底下的醬料一大圈讓人自己配。
這是醬料區的另一面。
飲料區。
飲料區。
素食區的菜就有一大堆了。
港式區，這裡頭除了燒賣之外，還有一些小包子。
這是火鍋料區。
這是海鮮料區。
這也是海鮮料區。
火鍋料另一區。
生炒牛肉就是從這裡拿。
這幾鍋放著是魯肉、魯豬腳之類的，還可以配飯吃哦～
烤麵包區。
水果區。
壽司區。
這裡就是放了一些小菜。
我看光小菜就可以吃很飽了吧～
蛋糕區。
飲料區。
巧克力噴泉區，一共有兩座一白一黑巧克力。
生菜沙拉區。
挫冰用料區。
無限拿可樂區。
這家吃到飽的火鍋店最大的優點在於他用了很多有品牌的產品，例如可口可樂、明治冰棒、統一布丁，通通可以無限吃到飽。而且火鍋料補充得非常勤快，很會吃的朋友可以來嘗試看看喔！
- 店名：極鮮火鍋
- 網頁：https://www.xn--y6v848h.tw/
- 地址：新北市板橋區板新路136號
- 電話：02-2253-6998
- 營業時間：11：00 ～23：00
- 公休日：不詳
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