市民大道涮涮鍋位在台北松山區延吉街50號,是一家開業二十多年的平價涮涮鍋店,營業到凌晨,湯頭以昆布清湯為主,主打現點現切的上選牛肉和份量澎派的海鮮總匯,是不少人的宵夜口袋名單。
大熱天我們還是相約來吃火鍋,這家是Fish同事推薦的。我們點了上選牛肉和海鮮總匯,很澎派。牛肉現切、五分熟帶粉紅,肉質確實比一般兩百元涮涮鍋好一些。海鮮裡的蚵仔煮過還很肥美、生蝦很新鮮,鯛魚片就有點腥、小螃蟹味道一般。老實說吃完我有點後悔沒去斜對面那家,這家應該不會再來了,僅供參考。

儘管是炎熱的夏天,我們還是要相約一起吃熱呼呼的火鍋。今天選了這家 Fish同事推薦的市民大道涮涮鍋。

我們選了「上選牛肉」和「海鮮總匯」,很澎派的一頓晚餐!

服務人員送上火鍋沾醬,可以選擇辣或不辣。

白湯鍋底。

一盤菜盤,飯、麵、冬粉三選一。

菜盤還可以囉,高麗菜葉看起來新鮮乾淨。

我的上選牛肉,這可是號稱選自於美國穀物飼養的上選牛隻,菜單上也有寫著牛肉 3分、5分及全熟涮的時間。

很豐盛的海鮮總匯。蛤蠣、干貝、小螃蟹……等。

還有鯛魚片、蚵仔、花枝……份量好多。

Fish的傑作,他說這高麗菜是用來當鍋蓋的。

菜盤下完,輪到上選牛肉登場!

看見牛肉邊緣帶著一點粉紅色了嗎?嘿嘿~這叫做五分熟。有啦~是比一般200元涮涮鍋的肉質好。

準備下鍋的生蝦。

不用幾秒鐘馬上變成紅通通,吃起來還滿新鮮的。

換蚵仔下鍋川燙一下。

這蚵仔不簡單,都下鍋煮過還這麼大顆肥美,很好吃。

看起來也很新鮮的蛤蠣。

煮過之後,蛤蠣肉有點小。

好可愛的小螃蟹。

背部的殼已經去掉,直接挖來吃就行。味道一般般囉!

鯛魚片,海鮮鍋必出現的一項。

可惜了~有些腥味。

呼~海鮮種類真多,輪到花枝上場。

還可以囉。

干貝和扇貝正準備下鍋時……。

咦?甜點怎麼已經端上來啦?!我好像才吃一半而已。

小碗綠豆薏仁湯。

扇貝煮好了,順便先把烏龍麵丟下去煮。煮久一點才好吃!

看著眼前的干貝,再想想高玉、清水鮨,吃太好的結果就是……嗯~ XD

Fish絕招又出現,高麗菜鍋蓋~

這烏龍麵啊~一定要煮久一點才會入味好吃。

烏龍麵再加上剩下的火鍋沾醬,超美味!
嗯,應該不會再來了,在這裡邊吃的時候,心裡卻是無限地後悔沒有去斜對面的自然風涮鍋啊啊啊啊啊!!!!
店名:市民大道涮涮鍋(總店)
網頁:http://www.civicshabu.com/
地址:台北市松山區延吉街50號
電話:02-2577-8747
營業時間:17:00~05:00
公休日:無
必點推薦
- 現切上選牛肉
- 海鮮總匯
- 昆布清湯鍋底
常見問題
市民大道涮涮鍋在哪裡?
位在台北市松山區延吉街50號。
市民大道涮涮鍋的特色是什麼?
開業二十多年、營業到凌晨,主打現點現切的上選牛肉和澎派海鮮,湯頭是昆布清湯。
市民大道涮涮鍋好吃嗎?
肉盤和部分海鮮不錯,但我覺得鯛魚偏腥、整體沒特別驚艷,個人應該不會再訪。
市民大道涮涮鍋營業到很晚嗎?
營業到凌晨,是很多人的宵夜選擇,實際時段請以店家公告為準。