這間非常有名的麵屋武藏拉麵店上回來東京時就想嘗試，不過無奈我們對於新宿錯綜複雜的路線位置實在不熟悉，亂晃新宿反而吃了一蘭拉麵。這次從富士、箱根回到東京新宿後，我們下了決心照著iPhone GPS定位的方式，總算是找到了麵屋武藏！
這天下大雨天氣不好，我們依舊冒雨找到期待已久的武藏拉麵。到店門口時，其實我們內心充滿懷疑，這不是鼎鼎大名的拉麵店嗎？怎麼不見排隊人潮，可能天氣真的不好，所以儘管是晚餐時間，店內也僅有3、5位客人而已。
我們點了一份武藏拉麵及武藏沾麵，坐在吧台前邊喝冰水、邊休息。店內屬於開放式廚房設計，看得到店員一舉一動。煮麵的店員在撈起拉麵甩水時要呼口號非常年輕有活力！麵上來後我們認真地拍照，我一直想著風雲兒已經好吃到爆表，那麼這碗號稱日本第一的拉麵到底味道如何？
我將麵條放進沾醬汁吸入一口，有些失望。麵條口感普通，甚至有點像是橡皮筋口感咬不斷的感覺，而溫熱的醬汁口味很重鹹，卻沒法和冰涼麵條融合在一起。似乎像是我先喝一口醬汁，再塞一口麵條的感覺。我猜想可能是麵條冰鎮過久影響的。而拉麵裡最有特色的肉塊其實是咱們台灣人說的滷控肉，肉有點柴，但肥肉部分又有些油膩。我必須老實說：台灣很多老店，甚至是媽媽滷的控肉都比這間軟嫩好吃。
至於Fish點的武藏拉麵，其實和沾麵味道類似，湯頭醬油味過度死鹹。結果我們都沒辦法將湯、麵吃完。讓Fish頗為失望地說：非常難吃。
店名：麵屋武藏（麺屋武蔵 めんやむさし）
網頁：https://menya634.co.jp/
地址：東京都新宿区西新宿7-2-6 Ｋ１ビル １Ｆ
電話：03-3363-4634
營業時間：11:00～22:30
公休日：年中無休
要深入了解拉麵，請參考我們的拉麵文章：拉麵｜拉麵店大評比，我的拉麵地圖
