高玉日本料理民生店位在台北中山區民生東路三段8號B1，是一家無菜單的日式料理店，高玉在日本福岡起家、1997年由集團引進來台，主打壽司割烹與懷石料理，想看師傅現做可以預約板前的位子。
這是我第五次來高玉了。每次來吃的感覺都很一致，指的是水準，通常會先上比目魚、鯛魚，接著才上青魽這類油脂較肥厚的魚料，最後才是口味更重的食材。就算魚料重覆，品質和服務都能維持得跟前一次一樣。這次臨時多加了人硬擠在枱前，下次一票人來我會建議直接包廂。
這天不知道什麼原因又跑來高玉，好像是同事突然看到高玉好像很好吃的樣子，結果中午叫我訂位，結果呢，臨時又多加了兩個前同事，我似乎看到接待人員眉頭皺了一下，還是硬替我們多安插了兩個位子在枱前，不過讓我也皺了眉頭的事情，那就是有一位同事不能吃海苔，那麼，是誰強迫她來的啊啊啊啊啊？
水針魚。
蒸蛋。
雖然說高玉其實也沒有來幾次，但是每次來吃的感覺都一樣，在這裡指的一樣並不是指說食材都是一樣的，應該是指它的「水準」，像是一開始高玉大多會先上比目魚、鯛魚等，接下來就會上水針、青魽等油脂較肥厚的魚料，再來就會是上些口味更重的食材。
而每次來吃的魚料雖然可能都是重覆，但是不論食材的品質，都可以吃的出來都能保持的和前一次一樣，就連服務態度也都是一樣的好，很少有看到師傅或是服務人員有什麼溝通不良的情況，當然啦，自己也沒有來幾次，這樣說起來不準，不過我這樣偶爾才來一次的「抽樣檢查」也算是一種統計吧？
這是我第一次和一票同事來高玉吃，如果下次還有一樣的情況，我比較會建議大家去包箱，這樣一來大家就可以一塊聊天，而不是在枱前吵吵鬧鬧的引人側目了。
高玉日本料理(民生店)店家資訊
- 高玉日本料理(民生店)的 IG
- 高玉日本料理(民生店)的 Facebook
- 地址：台北市中山區民生東路三段8號B1樓
- 電話：02-2503-2215
- 營業時間：
- 午餐：11：30～2：00
- 晚餐：18：00～21：30
高玉日本料理(民生店)交通資訊
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常見問題
高玉日本料理民生店在哪裡？
位在台北市中山區民生東路三段8號B1。
高玉是無菜單料理嗎？
是，高玉走無菜單日本料理，主打壽司割烹與懷石，可預約板前位子看師傅現做。
高玉的水準穩定嗎？
以我五次用餐的經驗，食材品質與服務都維持得相當一致。
高玉的營業時間？
大致是午餐11:30到14:00、晚餐18:00到21:30，實際請以店家當日公告為準。