頂級甜不辣｜華西街夜市：必吃的攤位

頂級甜不辣是位在台北市萬華區廣州街與梧州街口、華西街夜市一帶的老攤，經營超過三十年，從捷運龍山寺站1號出口走幾分鐘就到。這家店厲害的地方在於菜單上幾乎只賣甜不辣一樣，卻總是排隊排到翻，不管寒冬還是大熱天人潮都很多。

（這篇寫於 2010 年 4 月，內容是當時的情況）

一碗料很豐富，有甜不辣、蘿蔔、豬血糕、貢丸、油豆腐、水晶餃等，甜不辣用新鮮魚漿製作，吃起來Q彈有勁。最關鍵的是他們家鹹鹹甜甜的獨門沾醬，跟料很搭，吃完還能免費加湯，暖呼呼很舒服。老實說我本身不是特別愛吃甜不辣，但頂級甜不辣的水準確實少見，價格又親民，來華西街夜市的話滿推薦嚐嚐。

「頂級甜不辣」是在台北的夜市小吃，萬華的華西街夜市（其實它位在廣州街和梧州街口）裡面，也絕對是我的心頭好之一！

頂級甜不辣真的非常厲害，菜單上就只賣一樣東西，甜不辣，但卻可以排隊排到翻過去，可見它的魅力有多大。他們家的甜不辣料很豐富，有甜不辣、蘿蔔、豬血糕、貢丸、油豆腐、水晶餃等等，滿滿一碗，而且用料都很新鮮，像是甜不辣就是用新鮮魚漿做的，吃起來Q彈有勁，豬血糕也很入味。

最重要的是他們家的獨門醬料，鹹鹹甜甜的，跟甜不辣的料搭起來簡直是絕配！吃完還可以去加湯，熱熱的湯喝下去，整個身體都暖起來了。

如果你搭捷運去的話，從龍山寺站1號出口出來，走個幾分鐘就到了，非常方便。整體來說，「頂級甜不辣」雖然只是個簡單的小吃，但它用料實在、味道又好，而且價格也很親民，真的是CP值很高的小吃，非常推薦大家去華西街夜市的時候一定要去嚐嚐看！

華西街夜市還有一家店也相當有人氣，那就是頂級甜不辣。

這家店真是不簡單，不管是寒冬臘月、還是炎炎夏日，排隊的人潮還是那麼多。

這張我其實是要拍甜不辣們熱氣騰騰的樣子，而不是拍右上角陳漢典跟店家的合照。

滿滿的甜不辣、小貢丸、豬血糕、油豆腐、蘿蔔啊～

倒些頂級甜不辣自家的沾醬，就有著畫龍點睛的效果。

看著，又餓了。

好大一塊的甜不辣。

蘿蔔。

豬血糕。

其實重點就是湯啦！每次喝這湯，都得要拌勻好上一陣子，因為它太燙了。

我很少吃到好吃的甜不辣，至少要吃到跟頂級甜不辣差不多水準的也很少，雖然我不是很愛吃甜不辣，不過如果你喜歡吃，那麼可以來這裡嚐嚐，我推薦。

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華西街夜市食記列表：

位在台北市萬華區廣州街204號，廣州街與梧州街交叉口，華西街夜市一帶，捷運龍山寺站步行可到。

主要就賣甜不辣，一碗裡有甜不辣、蘿蔔、豬血糕、貢丸、油豆腐、水晶餃等，還能免費加湯。

很常需要排隊，不論冬天或夏天人潮都很多，建議避開尖峰時段。

大致每天中午前開到深夜，實際請以店家當日公告為準。