PAUL 法國麵包甜點沙龍|台北道地法式麵包,招牌可頌法棍

PAUL法國麵包甜點沙龍是源自法國巴黎、1889年創立的百年烘焙品牌,PAUL 法國麵包甜點沙龍位在台北市大安區仁愛路四段、仁愛圓環一帶,是PAUL在台灣的門市之一,從捷運忠孝敦化站走過來約幾分鐘。店裡從裝潢到餐點都很有法式質感,坐在裡面有點像置身巴黎街頭的咖啡館。

PAUL 法國麵包甜點沙龍位在台北市大安區仁愛路四段107號1F,招牌是可頌與法國長棍。雖然價格稍高一些,但想體驗法式氛圍時值得一來,我覺得還是很值得的。

(這篇寫於 2010 年 4 月,內容是當時的情況)

招牌是各式法式麵包,尤其可頌、法國長棍用傳統做法製作,外酥內軟;甜點像草莓千層派、蒙布朗造型精緻,另外也有三明治、沙拉等輕食和鹹點。老實說我點的火腿乳酪煎蛋捲配上蜂蜜芥末醬滿好吃,但一旁的麵包沒有想像中驚豔,馬卡龍外殼比預期紮實、甜度偏高。價格稍高一些,但衝著它的環境和品質,想體驗法式氛圍時值得一來。

「PAUL法國麵包甜點沙龍」的。PAUL 法國麵包甜點沙龍給我的感覺就是很道地的法式風格,從裝潢到餐點都很有質感,讓人感覺好像置身在巴黎的街頭咖啡館一樣。

他們家的麵包當然是招牌,尤其是可頌、法國長棍等等,都是用傳統的法式做法製作,吃起來外酥內軟,香氣十足。除了麵包,他們的甜點也很厲害,像是草莓千層派、蒙布朗等等,造型精緻,味道也很棒,很適合搭配一杯咖啡或茶一起享用。

另外,他們也有提供一些輕食和鹹點,像是三明治、沙拉等等,選擇還蠻多樣的。

如果你想在台北體驗一下法式浪漫的氛圍,或是想品嚐道地的法式麵包和甜點,「PAUL法國麵包甜點沙龍」會是一個很不錯的選擇。整體來說,雖然他們的價格稍微高一些,但以他們的品質、環境和服務來說,我覺得還是很值得的。

PAUL法國麵包甜點沙龍 
 

PAUL 法國麵包甜點沙龍PAUL頂頂大名,但朋友說著裡頭的一些介紹後就沒有想要去的想法,後來在某一次的機會下還是進去了。

 
PAUL法國麵包甜點沙龍 餐點
刀與湯匙是先預設放置好的。
PAUL法國麵包甜點沙龍 菜色
當你點完餐後會替你更餐具,我選擇的是蛋捲,所以立刻換為刀、叉。
PAUL法國麵包甜點沙龍 店內環境
在套餐裡我的飲料是茉莉綠茶,這茶是用保特瓶裝,不過這是由法國進口的。(說不定我們的20元烏龍茶出口到法國也會變的超貴)

PAUL法國麵包甜點沙龍 招牌料理
這是一家「老子曰」進口商所代理的。
PAUL法國麵包甜點沙龍 美食特寫
我點的是火腿乳酪煎蛋捲,生菜上倒些醬汁後變的非常好吃,有加蜂蜜芥茉差真多。一邊的麵包倒是還好,並沒有想像中的美味。

PAUL法國麵包甜點沙龍 用餐空間
至於蛋捲內的用料還算不差,火腿也算好吃,跟第一次去吃樂子的蛋捲比起來,有不相上下的感覺。

PAUL法國麵包甜點沙龍 餐點特寫
點了一顆太陽蛋,嗯,好濃的蛋香味哦!
PAUL法國麵包甜點沙龍 外觀
生平不識馬卡龍,吃遍天下也枉然。
PAUL法國麵包甜點沙龍 菜單
因為馬卡龍要用蛋白製作,所以我以為它的外殼會相當柔軟,沒想到卻是異常的紮實,刀叉用力切下後,各位才能看到上面的斷面秀,這吃起來,嗯,好吃,不過甜度嘛……這就有點像是你現在去拿一塊方塊直接放進嘴裡開始咬一樣。

其實可以人多的時候一塊去吃看看,什麼味道都吃一些,絕對可以感覺的出來這與台灣的有所不同。

PAUL 法國麵包甜點沙龍必點推薦有哪些?

PAUL法國麵包甜點沙龍店家資訊

PAUL法國麵包甜點沙龍交通資訊

常見問題

PAUL法國麵包甜點沙龍在哪裡?

PAUL 法國麵包甜點沙龍位在台北市大安區仁愛路四段107號1樓,捷運忠孝敦化站步行可到。

PAUL是什麼樣的品牌?

是源自法國巴黎、1889年創立的百年烘焙甜點品牌,主打道地法式麵包與甜點。

PAUL有什麼推薦?

招牌是可頌、法國長棍等法式麵包,甜點如草莓千層派也很有名,另有蛋捲等輕食。

PAUL營業時間?

大致每天早上開到晚上,實際請以店家當日公告為準。

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