Flügel Studio｜台北大安手作甜點店，小巧溫馨的內用空間

Flügel Studio是位在台北市大安區辛亥路一段34巷的手作甜點店，前身為Die Flügel cafe，店面小巧溫馨、乾淨整潔，還有二樓閣樓的小包廂用餐空間，很適合幾個好友窩著享受下午茶。要提醒的是通往二樓的樓梯很陡，上下樓要小心。

Flügel Studio 藏在台北市大安區辛亥路一段34巷，是內行人才知道的溫馨下午茶小店。招牌伯爵蘋果蛋糕溫熱上桌，搭配覆盆子可爾必思，吃下去真的會有很幸福的感覺～

（這篇寫於 2011 年 5 月，內容是當時的情況）

這裡的蛋糕送上來是溫熱的，我點的伯爵蘋果蛋糕，蘋果酸甜配上溫熱鬆軟的伯爵蛋糕很搭；同行的Fish大力推薦伯爵起司和香蕉巧克力磅蛋糕，伯爵茶香濃郁、鮮奶油清爽不膩，讓人一口接一口。飲料的覆盆子可爾必思、黑醋栗紅茶也都好喝，是內行人才知道的溫馨下午茶小店。

Flügel Studio 的店面並不大，屬於小巧溫馨的風格，提供一個舒適的內用空間，而且乾淨、整潔，營造出輕鬆的氛圍，服務方面，我覺得店員態度親切友善，能夠提供良好的服務體驗。

Fish很少有這麼推薦的甜點店，Flügel StudioDie Flügel cafe讓他在短短兩天內，堅持一定要帶我親自去試試！餐廳空間很小很小，很溫馨的感覺！Fish點了覆盆子可爾必思。喝起來酸甜帶有汽水味，很好喝。

我則點了熱的黑醋栗紅茶，有果香味喝起來很爽口，搭蛋糕很適合。

旁邊小罐子裝的是黑糖，依照個人喜好自己加囉。

這是我選的伯爵蘋果蛋糕，蛋糕送上來是溫熱的喔。

整個蘋果的酸甜口感和溫熱鬆軟的伯爵蛋糕一起入口好搭喔！終於明白Fish會如此大力推薦Flügel Studio了。真的好好吃喔～

這次我們有兩個人，但是Fish卻點了兩種口味蛋糕，一個是伯爵起司。

濃郁的伯爵茶香味起司蛋糕，加上一些清爽的鮮奶油。真的不騙你，吃下去真的會有很幸福的感覺～尤其是我將近有4個月沒吃到起司食物，更覺得好吃到不行！

這鮮奶油不太甜吃起來很清爽，讓人忍不住一口接一口。

而Fish點的另一個蛋糕，是香蕉巧克力口味的磅蛋糕。

Fish很喜歡這個蛋糕，超濃的香蕉味，巧克力比較像點綴的角色。

悠閒的度過一個下午～今天一共消費了2杯飲料，3塊蛋糕。

我們在二樓閣樓用餐，這裡有一個小包廂裝潢的很有感覺。

很適合幾個好友在這裡享受下午茶、聊是非、講八卦。

上下樓時要小心喔，這裡有著非常陡的樓梯。

離開前看了一下我點的黑醋栗紅茶茶包是Dilmah品牌。查資料後了解到這是目前市面上很不錯的錫蘭紅茶喔。

真的是一間很不錯的下午茶店，要內行人才知道的店喔！還不趕快去試試！我們推薦哦～

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Flügel Studio 必點推薦有哪些？

位在台北市大安區辛亥路一段34巷3號一樓，藏在窄小的巷弄裡。

有，店面小巧溫馨，還有二樓閣樓包廂，適合下午茶，但上二樓的樓梯很陡要小心。

伯爵蘋果蛋糕溫熱上桌很好吃，伯爵起司和香蕉巧克力磅蛋糕也很受推薦。

大致週二到週日下午營業、週一公休，實際請以店家當日公告為準。