金銘雞腿魯肉飯就在我從小到大都會去玩的青年公園前面,也就是在國宅這邊。但是,我從來沒有想過要去吃,因為那邊的菜市場總是人潮洶湧,根本不想擠到那裡邊去,所以從來沒有機會經過金銘雞腿魯肉飯店家前,直到某天下班特別去了之後,才覺得我居然那麼久才吃到這麼好吃的魯肉飯。
一碗乾乾淨淨的魯肉飯
剛上桌的時候,第一眼就覺得這碗魯肉飯好乾淨,碗的邊緣沒有油漬、飯放在碗裡很整齊、飯上頭的魯肉淋的也很漂亮,魯肉看起來完整,不是破碎的肥瘦肉。
有一種把魯肉飯從三星米其林廳裡端出來的感覺。
吃了一口,天啊!這麼好吃的魯肉飯為什麼我現在才吃到?比較可惜的是,為什麼在就在我家這邊那麼多年了,我才過來吃,我到底在想什麼。
金銘的魯肉顏色非常深,後來才知道可能是因為有用中藥,所以才會有那麼深的顏色,而且滷得很透、很入味。即使只有一點點的滷汁在飯上,但絕對足夠讓你拌飯吃了。滷汁偏向鹹味,又有一點點的中藥味。
金銘的魯肉吃起來肥瘦相當恰當,雖然看起來肥肉的部分比較多,但是完全不會有肥油、油膩感,不是屬於那種滿嘴油脂感的魯肉飯,反而有一種聞起來味濃,吃起來清爽不油膩的感覺。
這魯肉飯好吃到我隔了幾天特別再來一份外帶給家人吃。
炸蝦卷、滷鴨蛋也不錯
我原本以為這些小菜就是屬於會放在便當裡的配料,但是沒想到吃起來蝦卷都可以變成主菜便當的水準了,後來仔細看了一下,果然在菜單上面出現了蝦卷便當。
蝦卷外層炸的酥酥脆脆,裡頭又很香嫩的口感真的不錯,下次有機會再多點幾支來吃。
滷鴨蛋也滷的非常入味,配上幾口滷肉飯之後,再咬一大口滷鴨蛋,讚。
金銘雞腿魯肉飯服務項目的營業時間與地點
服務項目的營業時間為:
- 星期一、二、三、四、六、日:11:00–14:00, 16:30–20:00
星期五:休息 - 地址:台北市萬華區國興路72號
- 電話號碼:02-2301-8583
隔了幾天,我來外帶便當
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