鼎珍坊原址是復興南路一段219巷1號，已搬遷至光復南路華視附近（光復南路180巷8號），老闆張應來先生年事已高，已將店面交由兒子張嘉銘經營。
鼎珍坊以其精緻的菜色聞名，其中「吞舌菜」是招牌菜之一，做法曾由冷盤改為熱的砂鍋，食材也由素雞改為豆腐，各有愛好者。此外，臘味飯、白切牛肉（現已較少供應，或需預訂）以及脆皮雞等也廣受好評。
鼎珍坊的菜色選用優質食材，製作過程嚴謹，力求呈現食物最原始的美味。餐廳的環境佈置簡潔雅緻，營造出舒適的用餐氛圍。
然而，由於餐廳的菜色製作費工耗時，加上食材成本較高，因此價格相對其他餐廳來說偏高。這也使得部分消費者對於其CP值有所考量。此外，由於部分菜色需要事先預訂，對於臨時想前往用餐的客人來說可能較不方便。
鼎珍坊必點推薦
- 招牌吞舌菜（現為砂鍋熱菜版，早期是冷盤）
- 脆皮雞
- 臘味飯
- 白切牛肉（現較少供應，或需預訂）
- 忠孝復興東區美食懶人包
鼎珍坊店家資訊
- 鼎珍坊的Facebook
- 地址：106台北市大安區光復南路180巷8號
- 營業時間：
- 星期一 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期二 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期三 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期四 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期五 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期六 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 星期日 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 電話號碼：02 2781 2518
鼎珍坊交通資訊
鼎珍坊位在光復南路180巷內、華視附近，鄰近捷運國父紀念館站，從2號出口沿光復南路往南步行約10分鐘可達；搭公車也可在「華視」站下車。
鼎珍坊常見問題
鼎珍坊在哪裡？搬遷了嗎？
鼎珍坊已從復興南路一段219巷1號，搬遷至台北市大安區光復南路180巷8號（華視附近），目前由第二代張嘉銘先生接手經營。
鼎珍坊的營業時間？
鼎珍坊每天11:30–14:30、17:30–21:30營業，建議前往前先致電02-2781-2518確認當日狀況。
鼎珍坊的招牌菜有哪些？
招牌是吞舌菜（現為砂鍋熱菜版）、脆皮雞與臘味飯；白切牛肉現較少供應，或需事先預訂。
鼎珍坊需要預訂嗎？
部分手工菜（如白切牛肉）製作費工、需事先預訂，用餐時段人潮較多，建議提前訂位。