仲家|築地海鮮丼專門店,招牌10多種丼飯的鮮美

搬遷/改名提醒(2026-09 更新)
這家原本開在築地「場內市場」,2018 年場內市場關閉搬遷後,已一併遷到豐洲市場繼續營業。前往之前建議先查一下地圖確認地點。以下是當時的用餐紀錄,給你參考。

仲家每天一大清早,是 Fish 最快樂也最苦惱的時刻。來到築地已經第4天卻一直還沒輪到生魚類的食物當早餐,於是今天決定了賣相超級鮮豔可口的「仲家海鮮丼」。來到店門口,上方的招牌清楚地列出10幾種丼飯,根本是專為外國人設計的,讓人看了一目了然! 仲家 餐點 仲家 菜色 仲家 店內環境 仲家 招牌料理 仲家 美食特寫 仲家 用餐空間 仲家 餐點特寫 仲家 外觀 仲家 菜單 仲家 仲家 餐點 仲家 菜色 仲家 店內環境 仲家 招牌料理 仲家 美食特寫 仲家 用餐空間 仲家 餐點特寫 仲家 外觀
天啊,這真是出乎我意料之外的好吃!原本一直覺得生魚片應該以握壽司的吃法,才能細細品嘗各種食材的美味。沒想到「仲家」將這些新鮮的海膽、鮪魚、蟹肉……等海鮮食材,直接鋪在粒粒飽滿的醋飯上,這麼一碗豐盛的海鮮丼飯居然如此美味。一份套餐當中除了丼飯之外,還有醃漬小菜及一碗味增湯。整體表現CP值高到爆表,整碗飯被我吃得精光,邊吃邊點頭,讓我忍不住學日本人說:うまい(太好吃了!)
我尤其推薦仲家的海膽,當海膽和醋飯融合在一起入口,那鮮甜的滋味到現在都令我懷念啊!!今天這頓早餐,我超滿意!至於Fish老早就決定好要吃最豐富的丼飯了,那就是只有帝王蟹肉、海膽與鮭魚卵三種海鮮料的高檔3000元日幣丼飯!一開始還在想說那麼大的帝王蟹肉是很大沒錯啦,只是真的好吃嗎?咬下一口之後真的是打從心裡笑了出來啊,天啊,這蟹肉怎麼會那麼甜啊?這跟兩年前到かに道楽 銀座八丁目店吃到的蟹肉幾乎是一樣甜啊,不過這蟹肉的份量更是有滿足感! 而海膽跟鮭魚卵就如同想像般的濃郁與彈牙,雖然海膽是一小片一小片的疊在一塊,但是吃起來可以吃出它那濃郁的甜味,配上醋飯還真是棒!再加上鮭魚卵配著醋飯一塊吃的時候,在嘴裡的彈跳口感真是絕配,這天,Eileen跟Fish有著非常滿足的早晨。
店名:仲家 (なかや)
網頁:無
地址:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
電話:03-3541-0211
營業時間:5:00~13:30 朝食営業、ランチ営業
公休日:日曜日、祝日、休市日 (月2回水曜日休みアリ)
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