千里軒|築地洋食老店,爆漿半熟蛋燉菜與自製布丁

搬遷/改名提醒(2026-09 更新)
這家原本開在築地「場內市場」,2018 年場內市場關閉搬遷後,已一併遷到豐洲市場繼續營業。前往之前建議先查一下地圖確認地點。以下是當時的用餐紀錄,給你參考。

千里軒 我們安排了河口湖三天兩夜的小旅行,為了要趕車,所以這天在築地選擇了簡單又快速的豬排三明治作為我們的早餐!小小的店面裡,早就坐滿了客人(看起來大都是市場工作人員或買菜歐巴桑)還好Fish 先事前有做準備,直接向老闆娘點了炸里肌三明冶、半熟蛋燉菜及布丁。 千里軒 餐點 千里軒 菜色 千里軒 店內環境 千里軒 招牌料理 千里軒 美食特寫 千里軒 用餐空間 千里軒 餐點特寫 千里軒 外觀 千里軒 菜單 千里軒 千里軒 餐點 千里軒 菜色 千里軒 店內環境 千里軒 招牌料理 千里軒 美食特寫 千里軒 用餐空間 這3道可說是千里軒的熱門餐點,第一道店家自製的布丁吃下口中充滿濃濃奶香,甜度適中完全不會甜膩,越吃越涮嘴! 半熟蛋燉菜令人驚艷的是玉子,一口咬下蛋黃汁液瞬間爆漿,混合燉菜裡的濃湯別有一番滋味!除了蛋本身品質好之外,我們也一直好奇為什麼日本人總能做出熟度這麼棒的蛋黃?現在好想再吃一次半熟玉子啊~~~ 最後值得介紹的是炸里肌三明治,我們出發日本前Fish 就問我:「這次到築地你最想吃的是哪一家?」我想了想就回答:炸豬排三明治吧~原因很簡單,因為有關壽司、海鮮類食物 Fish 早就努力做好功課啦!我根本不用太煩惱啦~XDD 千里軒的炸里肌三明治 ,吐司烤的熱熱酥酥,搭配厚實現炸的里肌、一咬下去那豬排多汁且嫩口,吐司上還塗抹著微酸醬汁,完全不會有炸物的油膩感,這真是非常好吃!其實來到築地不一定要吃壽司,炸里肌三明治也是很讚的選擇喔!
店名:千里軒(センリ軒) 網頁:無 地址:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館 電話:03-3541-2240 營業時間:4:00~12:30 朝食営業、ランチ営業 公休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)
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