說到文字燒，以前在台北要吃到還真的不太容易，最近幾年才比較多店開起來。我個人對文字燒這種東西一直蠻有興趣的，因為它看起來就很好玩，一堆料在鐵板上鏟來鏟去的，感覺就很適合一群朋友一起吃。之前有去過台北的月島文字燒，他們家算是台北比較早期的文字燒店吧，印象中生意一直都還不錯。
他們家的文字燒口味選擇蠻多的，有明太子起司、海鮮、咖哩等等，可以依照自己的喜好選擇。製作的過程也蠻有趣的，店員會先在鐵板上炒料，然後再把麵糊倒下去，等到底部有點焦焦的就可以開始用小鏟子鏟起來吃，熱呼呼的，配上冰涼的飲料，真的很讚！除了文字燒，他們家好像也有賣大阪燒跟一些其他的鐵板料理，不過我每次去都只顧著吃文字燒，所以就沒有點其他的了。
不過，上次去吃的時候，覺得他們家的口味好像有點普通，沒有到非常驚艷的程度，而且價格也偏高，CP值不算太高。店內的環境也比較擁擠，人多的時候會覺得有點吵雜。總之，如果你是想體驗一下文字燒這種料理，或是跟朋友聚餐想找個熱鬧的地方，那月島文字燒還算是一個選擇。但如果你是對口味有比較高要求的人，那可能就會覺得有點失望。
但正宗東京月島文字燒，可以參考這篇東京 もんじゃ信濃屋 （しなのや）的心得。
這天中午跟同事們一塊去吃飯，吃著這家是在SOGO附近的月島文字燒，我最常去的是他們對面的老友記，而這次來，算一算大概是第十次？
價位落在250元左右，大概是一般上班族的六天中餐飯錢。
通常我都會再多點一杯可樂，因為店裡的鐵板會讓室內很熱。
正在預熱的鐵板。
一邊準備使用的小鍋鏟。
可以自行使用的調味粉。
可樂來囉～
服務生使用的大鍋鏟。
開始了～
一邊準備要倒在鐵板的料。
忘了這是什麼口味的大阪燒。
另一邊鐵板上的文字燒，已經可以吃了。
就這樣挖了一大堆。
這我點的豬肉麵大阪燒。
這好像是MIX大阪燒。
麵先炒一炒。
倒下高麗菜與醬汁。
準備弄成型。
兩份大阪燒同步進行中。
放上豬肉囉～
翻面～
嗯，再看一次我又餓了～
準備要沾上大阪燒的醬汁們。
請服務生幫我們分大阪燒。
切～切～切～
撒上柴魚片。
終於切好了～
哈，幸好沒有點錯，這個豬肉麵大阪燒還真的不錯吃呢！
斷面秀。
另一份大阪燒。
撒上海苔粉～
再撒柴魚片～
這也不錯吃哦～
這個店面，相信大家都很熟悉了。
這家店是滿對台灣人胃口，所以在這裡撐的還滿久，如果想找一個交通方便的地方，而且想要解一解剛看完日本節目介紹的大阪燒癮，那麼這裡還算不錯，可以來試看看！
月島文字燒店家資訊
- 月島文字燒的Facebook
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段126之13號
- 營業時間：
- 星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 星期六 11:30–15:30, 17:00–22:00
- 星期日 11:30–15:30, 17:00–22:00
- 星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
- 電話號碼： 02 2721 5081