川味老張牛肉麵店|我最常外帶回家的川味老張牛肉麵店

川味老張牛肉麵店是台北愛國東路上的川味紅燒牛肉麵老店,地址在大安區愛國東路105號,靠近東門、永康街一帶,是開了六十年左右的老字號,曾拿過台北牛肉麵節冠軍。

川味老張牛肉麵店位在台北大安區愛國東路105號,靠近東門與永康街一帶。招牌是辣味筋肉麵與川味紅燒牛肉麵,湯底熬得夠味、麵條順口。我自己覺得這是附近少數有水準的牛肉麵,會想再回訪,推薦。

(這篇寫於 2010 年 5 月,內容是當時的情況)

我點的辣味筋肉麵份量頗大,牛筋咬勁不錯,麵條意外地順口好吃,湯底喝得出是慢火熬煮的川味紅燒,不是單純倒辣油那種。小菜的粉蒸牛肚、雪裡紅也都可以。我自己覺得這是永康街區附近少數有水準的牛肉麵,會想再回訪,推薦。

川味老張牛肉麵店
 

吃完了Sababa Pita Bar,還是覺得哪裡怪怪的,所以我馬上就到隔壁的老張牛肉麵吃碗麵,解解癮。

 
川味老張牛肉麵店 餐點
價位頗高,跟林東芳差不多。 
 
川味老張牛肉麵店 菜色
Eileen拿的雪頁百菜,還滿好吃的,但還是銀翼餐廳比較優。 
 
川味老張牛肉麵店 店內環境
這是粉蒸牛肚,味道還可以。
 
川味老張牛肉麵店 招牌料理
我點的是辣味筋肉麵,份量頗大一碗,我真厲害,吃了Sababa Pita Bar之後還可以再吃下這一大碗麵。 
 
川味老張牛肉麵店 美食特寫
牛筋味道、咬勁都還可以。 
 
川味老張牛肉麵店 用餐空間
這肉中帶筋,這讓我想起了中華餡餅粥的牛肉麵。 
 
川味老張牛肉麵店 餐點特寫
原本看這麵條讓我覺得完了,這附近的麵店都用一樣的麵嗎?結果,意外的相當好吃、麵條非常順口。 
 
川味老張牛肉麵店 外觀
並不是用辣油倒進去就叫辣味牛肉麵,這是用中藥做湯底給煮出來的。
永康街區附近唯一有水準的牛肉麵店,推薦!


川味老張牛肉麵店必點推薦有哪些?

  • 辣味筋肉麵
  • 川味紅燒牛肉麵
  • 粉蒸牛肚、雪裡紅小菜

川味老張牛肉麵的營業時間與地點

店名:川味老張牛肉麵店
川味老張牛肉麵店的Facebook
地址:台北市愛國東路105號
電話:02-2396-0927
地址:台北市大安區愛國東路105號
營業時間:
星期一:11:00–20:00
星期二:11:00–20:00
星期三:休息
星期四:11:00–20:00
星期五:11:00–20:00
星期六:11:00–20:00
星期日:11:00–20:00

要深入了解牛肉麵,請參考我們的牛肉麵文章:台北牛肉麵推薦排名|我吃過的 30 家口袋名單

常見問題

川味老張牛肉麵在哪裡?

位在台北市大安區愛國東路105號,鄰近東門、永康街一帶,週三公休。

川味老張的招牌是什麼?

以川味紅燒牛肉麵聞名,辣味筋肉麵份量大、麵條順口,曾獲台北牛肉麵節冠軍。

川味老張牛肉麵好吃嗎?

我覺得是永康街區附近少數有水準的牛肉麵,湯底熬得夠味、麵條順口,值得一試。

川味老張有什麼小菜推薦?

粉蒸牛肚、雪裡紅等小菜都不錯,可以搭著麵一起點。

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