已歇業提醒（2026-09 更新）
老實跟你説，這家店已經永久歇業了，專程跑一趟會撲空。以下是當時的用餐紀錄，保留下來給你參考、回味。
台生飲食亭是一家我經過八百多次，卻從來都不會想走進去的店。為什麼呢？因為它在入口處給人的感覺，就是一家很普通、很不起眼的便當店，路過的時候，你大概連多看它一眼都不會。但這一切，在經過同事的大力介紹之後改變了。某一天的假日中午，我和家人在排壽司郎排到有點不耐煩，肚子又餓，一氣之下就決定走過來台生飲食亭看看，結果一坐下來，我就發現自己錯得離譜。
台生飲食亭，我經過八百次卻從沒走進去的復古食堂
一走進店裡頭，我立刻就被它的裝潢給驚豔到了。原來這裡是很用心佈置的台灣早期復古風格，牆上掛著我小時候看過的那種電話機，就是手指要插進圓孔裡、一格一格撥號的那種；還有滿滿一整面阿嬤時代的電影海報，連桌子玻璃墊的下方，都還鋪著那種可愛的復古花巾，每一張桌子、每一把椅子，都散發著濃濃的時代感。這種反差真的很大，你完全想不到，一個看起來這麼樸實的門面後頭，藏著這麼有味道的一個小天地。
不過話說回來，我這次進來的主要目的，可不是為了懷舊，而是要趕快讓餓壞的家人們填飽肚子。於是我們很快地點了酥炸雞腿飯、酥炸排骨飯、懷念腿庫飯這三個主食，然後又額外單點了一份酥炸排骨。這裡的餐具是要自己拿的，而就在我去拿餐具的時候，發現好多人都跑去裝茶，我心想，到底是什麼茶這麼多人在裝？結果我裝了兩杯回來喝了一口，驚為天人，那是清涼香甜、超級好喝的冬瓜茶，連小孩都在搶著要喝，我們四個人大概前前後後喝了有六、七杯這麼多吧，光是這個免費暢飲的冬瓜茶，就已經先讓我對這家店大大加分。
鎖住肉汁的酥炸雞腿，與比鄭記還對味的懷念腿庫飯
酥炸雞腿飯跟懷念腿庫飯先上桌了。這個酥炸雞腿飯的外層粉皮，沾法真的很不一樣，它不是一般那種把肉直接沾上麵包粉就下油鍋去炸的做法，我猜它應該是用了特別的粉漿，先用某種粉兌水調成粉漿之後，再讓高油溫去把它定型。所以這個雞腿在炸的過程中，裡頭的肉塊就被牢牢地鎖住了肉汁，一咬下去多汁又酥脆。看到我家小孩一口接一口、大口大口地咬下去的樣子，好不好吃，其實就不必我多說了。
而同事大力推薦的懷念腿庫飯，也真的沒有讓我失望。它的味道，甚至比赫赫有名的鄭記豬腳飯還要來得更重一些。雖然說台生飲食亭的腿庫飯並沒有那麼響亮的名氣，滷起來的顏色也沒有鄭記豬腳飯那麼深，但是我心裡卻油然而生一種好像比鄭記豬腳飯還好吃的感覺。吃一口你就知道什麼叫做入口即化了，那個腿庫肉燉得軟爛，就連瘦肉的部分也燉得非常軟嫩，完全不柴。
我打從心裡覺得，這個懷念腿庫飯，只要它的滷色能夠再滷得黑金、漂亮一些，那它根本就可以直接獨立門戶，自己出去開一間專門的腿庫飯專賣店了，實力真的很夠。這對一家藏在便當店樣貌底下的小店來說，是很不簡單的一件事，也難怪會被同事這樣念念不忘地推薦。
配菜、酥炸排骨與冬瓜茶：台北車站旁的復古好味道
除了主食厲害之外，這裡的配菜也很有水準。那個大碗裡的配菜總共有四種，有馬鈴薯絲、高麗菜、酸菜，還有泡菜冬粉跟辣蘿蔔等等，而且每一樣吃起來的等級，都比一般自助餐的還要好吃太多了。尤其是那個辣蘿蔔，剛好可以拿來解腿庫肉的油膩感，一口軟嫩的腿庫肉，配一口爽脆開胃的辣蘿蔔，搭配得非常適合，是那種會讓你忍不住多扒好幾口飯的神隊友。
最後，我單點的那份酥炸排骨也來啦。它的外皮跟酥炸雞腿一樣，都是用了那種特別的粉漿包裹著外層，酥香依舊。不過這份排骨，它的這層皮有一點厚，而排骨的肉也沒有想像中的那麼厚實，這是稍微讓我有一點走心的地方，另一個讓我小小失落的原因，是因為我明明就已經有一份主食了，卻還是忍不住手滑又單點了一片排骨，結果發現它不如預期，難免有點小小的悵然。
但無論如何，這都無損於這頓飯整體的好評。最後，我們一家人還是把桌上所有的食物都吃得乾乾淨淨、盤底朝天，小孩對這家店的食物評價也非常好，直說超好吃。台生飲食亭就位在台北車站附近的中正區開封街上，交通非常方便，如果你哪天在台北車站一帶，不想人擠人排隊，又想吃一頓有水準、有溫度、還很好拍的復古台式便當，那我最後真的要大力推薦你，一定要走進這家不起眼卻很有內涵的台生飲食亭喔，別像我一樣，錯過了它整整八百次啦～
台生飲食亭 店家資訊
- 地址： 台北市中正區開封街一段49號（近台北車站，步行約5分鐘）
- 電話號碼： 02-2381-9999
- 營業時間：
- 星期一： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期二： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期三： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期四： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期五： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期六： 10:30–14:20、16:20–19:50
- 星期日： 休息
- 最近捷運： 捷運台北車站，步行約5分鐘
- 特色： 內用提供冬瓜茶暢飲
- 備註： 營業時間為網路資料（資料日期約2025年），實際時間與公休請以現場為準。