和記豆漿店是台北信義區一家以傳統炭火烤餅聞名的早餐店，就在文湖線麟光捷運站附近、走約三分鐘可到，網路上很多人推薦它用炭火烤的厚燒餅，外皮酥香、內部鬆軟。因為每天只營業幾小時又常提早賣完，想吃的人得早點來，我和Fish這回也難得拼命早起專程來吃。
和記豆漿店位在台北信義區，招牌是炭火現烤的厚燒餅。豆漿雖然不便宜，但我滿喜歡那帶點焦味的口感。整體味道偏普通，我老實說不會再特地大老遠跑來。
（這篇寫於 2010 年 6 月，內容是當時的情況）
Fish點了鹹豆漿配鹹酥餅，餅用料實在、表層芝麻多到一咬就掉滿地，我點的是燒餅夾蛋配冰豆漿，燒餅表皮烤得有點焦、很有炭烤味。不過我也誠實加了註記，這厚燒餅對從小在眷村長大的我來說其實一點都不算厚，我家附近豆漿店的燒餅還更厚、口感更好，豆漿雖然不便宜但我滿喜歡那帶點焦味的口感。整體我覺得味道偏普通，坦言自己不會再特地大老遠跑來。
和記豆漿店以傳統炭火烤餅聞名，是許多人推薦的台北早餐店。網路上評價多讚賞其厚燒餅的口感，外皮酥脆帶有炭烤香氣，內部則鬆軟有嚼勁，搭配蔥蛋或油條都很受歡迎。
店家堅持使用傳統鐵桶爐和炭火烤製燒餅，使其風味獨特。除了燒餅外，豆漿也獲得好評，被認為豆香濃郁。
由於營業時間較短，且經常提早售罄，建議想品嚐的顧客提早前往。整體而言，和記豆漿店以其炭烤燒餅和傳統風味吸引了許多顧客，是信義區一間頗具人氣的早餐店。
這天，難得平日休假特別大老遠的來到和記豆漿店有人推薦的和記燒餅吃早餐囉！就在文湖線上的麟光捷運站，出站約走3分鐘就可以到囉！這可是我們兩個第一次這麼拼命地早起來到一個地方吃早餐。
和記豆漿店必點推薦有哪些？
- 炭火厚燒餅夾蛋
- 鹹酥餅（用料實在、芝麻多）
- 鹹豆漿、豆漿（帶點焦香）
- 信義美食懶人包
和記豆漿店店家資訊
- 地址：台北市信義區和平東路三段463巷2之2號
- 營業時間：
- 星期一 06:30–11:00
- 星期二 06:30–11:00
- 星期三 休息
- 星期四 休息
- 星期五 06:30–11:00
- 星期六 06:30–11:00
- 星期日 06:30–11:00
- 電話號碼：02-2733-5473
和記豆漿店交通資訊
常見問題
和記豆漿店在哪裡？
位在台北市信義區和平東路三段463巷2之2號，捷運麟光站步行約三分鐘。
和記豆漿店招牌是什麼？
以炭火烤的厚燒餅聞名，燒餅夾蛋和鹹酥餅都很受歡迎，豆漿帶點炭火焦香。
和記豆漿店幾點營業？
大約早上六點半到十一點，週三、週四公休，且常提早賣完，建議早點前往。
和記豆漿店好吃嗎？
評價見仁見智，我老實說對從小吃眷村燒餅的我來說味道偏普通，特地遠道而來覺得辛苦。