大和壽司|築地排隊名店江戶前壽司,兩年後的再訪

搬遷/改名提醒(2026-09 更新)
大和壽司原本開在築地「場內市場」,2018 年場內市場關閉搬遷後,已一併遷到豐洲市場繼續營業。前往之前建議先查一下地圖確認地點。以下是當時的用餐紀錄,給你參考。

(這篇寫於 2012 年 1 月,內容是當時的情況)

大和壽司 這一餐Fish可真是足足等了兩年的時間,記得上回第一天到築地的早上,我們排隊快2小時後才吃到壽司大,完食後Fish緊接著要走向「大和壽司」準備要再來一次,但我和Fish說我沒辦法再吃了,所以,Fish就那麼含淚離開了,兩年後的這天我們帶著不一樣的心情來了。 大和壽司 餐點 大和壽司 菜色 大和壽司 店內環境 大和壽司 招牌料理 大和壽司 美食特寫 大和壽司 用餐空間 大和壽司 餐點特寫 大和壽司 外觀 大和壽司 菜單 大和壽司 大和壽司 餐點 大和壽司 菜色 大和壽司 店內環境 大和壽司 招牌料理 大和壽司 美食特寫 大和壽司 用餐空間 大和壽司 餐點特寫 大和壽司 外觀 大和壽司 菜單 大和壽司 大和壽司 餐點 大和壽司 菜色 大和壽司 店內環境 大和壽司 招牌料理 大和壽司 美食特寫 大和壽司 用餐空間 大和壽司 餐點特寫 大和壽司 外觀 大和壽司 菜單 大和壽司 大和壽司 餐點 大和壽司 菜色 大和壽司 店內環境 大和壽司 招牌料理 大和壽司 美食特寫 大和壽司 用餐空間 在進去大和壽司之前,我們在飯店就已經在思考著,到底要不要去大和壽司吃?因為從網路上的傳聞來看,大和壽司是一樣要你快一點吃,吃完快點走人,而且看到你拍照還會罵人的壽司店,所以,我們在東京的前幾天幾乎都沒有把大和壽司列入我們要去吃的壽司店。 但這天我們起了個大早來去看鮪魚拍賣,在看完之後,我就決定來去大和壽司吃看看吧,在去大和壽司的路上還在跟Eileen模擬等等進到大和壽司之後,如果拍照被阿婆罵的話,那麼就是Eileen不要拍,而交由Fish來偷拍,最後如果還在一直使眼色要我們吃快一點的時候就直接丟錢在桌上然後大罵三字經從門口離開。 一到大和壽司門口的時候,呃,怎麼都沒有人在排隊啊?看看隔壁的壽司大排了多少人啊~正當我一探頭進去大和壽司時,裡頭的師傅就對我招招手,示意我可以進來坐,接著我跟Eileen沒有想太多就直接進去右邊這家大和壽司店。(大和壽司有分左右邊,據說右邊是老闆的兒子在負責、左邊則是老闆本人) 大和壽司套餐選項只有3500日幣一種選項,其實也沒什麼好選的,就來個兩份套餐吧。套餐就是很標準的上了白烏賊、鮪魚、鮪魚肚、蝦、海膽、玉子燒、星鰻、鰤魚、鮭魚卵捲等等,老實講,吃起來比台灣一些知名的壽司店還要普通很多很多很多很多~ 最後我覺得大和壽司的壽司吃起來真的有一點無感,最後又點了一份白子來吃吃,結果是還不錯啦,但是它也太冰了吧?冰到幾乎吃不出它應該要有的口感。 不過要特別講一下的地方,那就是大和壽司右邊這家並沒有不能拍照咧,而且在吃的時候,在站最外面的師傅跟我講了「三次」可以拍照、沒有問題的,最重要的就是傳說中帶著殺氣衝到你身邊喊不準拍照的阿婆,在每一次經過你身邊時都是笑嘻嘻的,真是讓我覺得:怎麼跟網路上說的不一樣啊?還是講的是隔壁左邊那家呢? 店名:大和壽司 (だいわすし) 網頁:無 地址:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館 電話:03-3547-6807 營業時間:5:30~13:30 公休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

想看我整理的築地店家清單,可以看築地市場怎麼逛?場內場外 23 家老店整理。

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