南機場夜市的「無名車輪餅」以其料多實在、價格親民而聞名,雖然位置並非在夜市正中心,而是在外圍的中華路二段上,但每到下午開店時間,總會吸引不少排隊人潮,這家車輪餅攤並沒有華麗的裝潢或行銷手法,而是靠著真材實料和實在的價格,擄獲了許多在地居民和饕客的心。
餡料飽滿
這是「無名車輪餅」最大的特色之一。店家在製作車輪餅時,餡料給得毫不手軟,幾乎是滿到快要溢出來的程度。無論是紅豆、奶油、芋頭、花生還是菜脯口味,都能吃到滿滿的餡料,一口咬下非常滿足。許多食記都以「爆漿」、「餡料多到蓋不起來」等詞彙來形容,可見其用料之大方。
現做現賣
為了確保車輪餅的口感,店家堅持現做現賣。顧客可以看到老闆現場製作車輪餅,從麵糊的倒入、餡料的填入到烤製完成,整個過程都一目瞭然。剛出爐的車輪餅熱騰騰的,外皮酥脆、內餡香濃,是最佳的品嚐狀態。
由於是路邊攤,因此沒有提供內用座位,只能外帶。此外,由於生意太好,有時可能會遇到某些口味提早售完的情況哦。
無名車輪餅店家資訊
- 地址:100台北市中正區中華路二段327號一樓
- 營業時間:
- 星期一 休息
- 星期二 13:30–20:30
- 星期三 13:30–20:30
- 星期四 13:30–20:30
- 星期五 13:30–20:30
- 星期六 休息
- 星期日 休息
- 電話號碼:無提供電話
無名車輪餅交通資訊
南機場夜市食記列表:
從小就在南機場夜市裡幫長輩顧店,這裡的一磚一瓦、一攤一販,都充滿了我的回憶。南機場夜市不像其他大型夜市那麼喧囂,它更像是一個充滿人情味的小社區。看著它從小小的攤位發展成現在這樣,有些老店依舊屹立不搖,像是油飯、蠔油麵,那是我從小吃到大的味道,每次吃都覺得特別親切。雖然有些店家換了新面孔,但南機場夜市的樸實和美味依舊不變。
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