搬遷／改名提醒（2026-09 更新）
築地正本原本開在築地「場內市場」，2018 年場內市場關閉搬遷後，已一併遷到豐洲市場繼續營業。前往之前建議先查一下地圖確認地點。以下是當時的用餐紀錄，給你參考。
（這篇寫於 2012 年 1 月，內容是當時的情況）
買了一把有次水果刀之後，感覺好像不夠大，所以這天我們又再去買了一把，這次挑刀就比較有經驗了，大概站沒多久就選好我們要的刀子，不過比較不一樣的是，這次挑了刀子之後居然就……。
我們在外頭挑好刀子之後，居然只是在刀刃的兩面上些油，然後就用報紙給包起來了咧，天啊，感覺好像在豆漿店買份油條，然後順手就直接把東西包進報紙內就好了，當然啦，我也知道刀子是要拿來用的，只是，就用報紙這樣包，再放一個大大的塑膠袋裡，感覺好像會不小心刺出來，萬一刺到人怎麼辦？
所以我們買在正本買完刀子之後，又趕緊去木村家買豬排三明冶，再去ベジタブル石橋買水果，最後再回飯店補眠，因為我們這天一大早就先去看了鮪魚拍賣、再去大和壽司吃壽司，實在是太累了。
店名：築地正本(ツキジマサモト)
網頁：http://www.tukijimasamoto.co.jp/
地址：東京都中央区築地5-2-1 A棟
電話：03-3541-6880
營業時間：6:00～13:30
公休日：市場休市日
想看我整理的築地店家清單，可以看築地市場怎麼逛？場內場外 23 家老店整理。