天婦羅 大黑家 本店

天婦羅大黑家本店是位於東京淺草的一家老字號天婦羅店,創立於1887年(明治20年),至今已有超過百年的歷史。這家店以其傳統的江戶前天婦羅而聞名,使用麻油炸製天婦羅是其最大的特色,使其天婦羅呈現較深的顏色和濃郁的香氣。搭配店家獨特的濃稠醬汁,口味偏重,鹹甜交織,是許多人對大黑家最深刻的印象。

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這家那麼有名,應該很多人都知道吧?所以也不用我們多做介紹,就看看我們拍的照片和一點點吃的下來的感想吧。



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從照片裡應該可以看的出來,我們去吃的時候已經是滿晚了吧?所以根本沒有遇到大排長龍的情況,不過一進到店裡可以明顯感受到都是遊客,並沒有太多日本人在裡頭,因為聽到滿多人講話不是用日文。

而環境老實講,也不是特別的乾淨,又或許是翻桌率太高了,高到沒有時間替下一組客人清乾淨桌子和整理好位子,所以有一點像在台灣夜市和人拼桌吃東西然後桌子又油油的感覺。

至於期待很久很久的丼飯,吃起來是有那麼一些小失望,也許是不符合自己喜歡的口感,因為送上來的時候炸蝦已經變成軟軟爛爛的,所以反而覺得它的炸衣吃起來有一點覺得噁心,所以有把一些炸衣給拔了下來,然後直接吃裡頭的肉配飯了。

當初去的時候覺得他們的樓梯真的很斜,階梯又有一點小,所以邊走的時候還邊叫Eileen要多注意,不知道這幾年他們有沒有又不一樣了。至於你們要不要去吃看看呢?我覺得……可以試看看,或許真的是我們自己就不愛這樣的丼飯吧。

吃完之後走了出來,完全就看不到白天那麼多人的樣子,現在回想起當時,嗯,在日本玩真的還滿有趣的哦!

天婦羅 大黑家 本店店家資訊

    • 天婦羅 大黑家 本店的網站:http://www.tempura.co.jp/
    • 地址:1 Chome-38-10 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本(東京都台東区浅草1-38-10)
    • 營業時間:
      • 星期一 11:00–20:00
      • 星期二 11:00–20:00
      • 星期三 11:00–20:00
      • 星期四 11:00–20:00
      • 星期五 11:00–20:00
      • 星期六 11:00–20:00
      • 星期日 11:00–20:00
    • 電話號碼:+81 3-3844-1111

    天婦羅 大黑家 本店交通資訊