台北 市民大道涮涮鍋

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儘管是炎熱的夏天,我們還是要相約一起吃熱呼呼的火鍋。今天選了這家 Fish同事推薦的市民大道涮涮鍋。

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我們選了「上選牛肉」和「海鮮總匯」,很澎派的一頓晚餐!

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服務人員送上火鍋沾醬,可以選擇辣或不辣。

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白湯鍋底。 

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 一盤菜盤,飯、麵、冬粉三選一。

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菜盤還可以囉,高麗菜葉看起來新鮮乾淨。

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我的上選牛肉,這可是號稱選自於美國穀物飼養的上選牛隻,菜單上也有寫著牛肉 3分、5分及全熟涮的時間。 

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 很豐盛的海鮮總匯。蛤蠣、干貝、小螃蟹……等。

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 還有鯛魚片、蚵仔、花枝……份量好多。

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Fish的傑作,他說這高麗菜是用來當鍋蓋的。
 

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菜盤下完,輪到上選牛肉登場!

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看見牛肉邊緣帶著一點粉紅色了嗎?嘿嘿~這叫做五分熟。有啦~是比一般200元涮涮鍋的肉質好。

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準備下鍋的生蝦。

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不用幾秒鐘馬上變成紅通通,吃起來還滿新鮮的。   

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換蚵仔下鍋川燙一下。
 

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 這蚵仔不簡單,都下鍋煮過還這麼大顆肥美,很好吃。

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看起來也很新鮮的蛤蠣。

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煮過之後,蛤蠣肉有點小。

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好可愛的小螃蟹。

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背部的殼已經去掉,直接挖來吃就行。味道一般般囉!

   
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鯛魚片,海鮮鍋必出現的一項。

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可惜了~有些腥味。 

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呼~海鮮種類真多,輪到花枝上場。

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還可以囉。

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干貝和扇貝正準備下鍋時……。

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咦?甜點怎麼已經端上來啦?!我好像才吃一半而已。

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小碗綠豆薏仁湯。

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扇貝煮好了,順便先把烏龍麵丟下去煮。煮久一點才好吃!

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看著眼前的干貝,再想想高玉、清水鮨,吃太好的結果就是……嗯~ XD

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 Fish絕招又出現,高麗菜鍋蓋~ 

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這烏龍麵啊~一定要煮久一點才會入味好吃。 

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烏龍麵再加上剩下的火鍋沾醬,超美味!
 
嗯,應該不會再來了,在這裡邊吃的時候,心裡卻是無限地後悔沒有去斜對面的自然風涮鍋啊啊啊啊啊!!!!
 
 

店名:市民大道涮涮鍋(總店)
網頁:http://www.civicshabu.com/
地址:台北市松山區延吉街50號
電話:02-2577-8747
營業時間:17:00~05:00
公休日:無