台北 寧夏夜市 環記麻油雞 一訪

這家環記麻油雞在我還在學生時期就來過，老闆開車來順便請我一塊吃，從那個時候開始我就記得這一家了。因為我從沒吃過一小鍋裡有湯又有雞腿的麻油雞，而且雞腿肉居然可以此如軟、滑、有彈性。

麻油炒腰子，外表脆脆、咬下後軟嫩嫩，每次來都想要來點一次，不過為了我的脂肪肝，還是偶爾吃吃就好。