日光 烤魚

這天我們坐著來到日光，一路上還在想會有什麼吃的，結果走沒多久就到看到一家在賣烤魚的小店，所以馬上就買 了一支來試試。

這烤魚一拿起來的時候，會覺得這條魚怎麼長的那麼醜啊？是生前被烤的時候太痛苦了嗎？（廢話）不過咬了一口之後，真是超級好吃，我和Eileen永遠忘不了這魚肉的鮮美。魚肉相當地細嫩，而且連著皮一塊咬下去更可以吃到那烤過之後的油味，再搭配上魚肉真的是很棒，在調味上也只有簡單地用塩來處理，但沒想到就那麼簡單卻可以處理的那麼好吃，這在台灣根本找不到，魚的生活環境，懂的烤魚的人，簡單的調味，大推啊！