這天要感謝好友老強，她替我帶回了數個不同城市名的馬克杯之外，還幫我從香港背了一臺iPad2回來，所以，今天一定要讓她吃一頓粗飽的。那時候我給老強兩種選擇，一是壽司、另一則是燒肉，當然啦，我說的壽司絕不會是爭鮮，最後她大概想了兩秒之後，決定要吃燒肉，因此，我就開始想到底要吃哪一間燒肉了。
知道這家燒肉市場 味道筋，完全是拜味道筋鐵板料理店所賜啊，要不是料理長沒有跟我們說隔壁巷子開了一間同樣叫味道筋的燒肉店，我們大概會完全不知道啊。
一開始還在想到底要在哪一間吃燒肉，最後冰雪聰明的Eileen，就說去吃燒肉市場 味道筋啊，反正沒吃過，我也覺得這個主意不錯，不然原本打算要請老強去吃燃 MOE 炭火烤肉的。
這天下午的天氣很熱，我跟Eileen走到這裡的時候店還沒開，我們就在外頭等了一下，剛好就聽到裡頭的沖繩三線琴樂團正在排練，所以就在外頭聽了一下，我覺得裡頭好像滿High的咧～
最後時間一到五點半，我們兩個就馬上進去吹著冷氣等著老強的來到了。
雖然上次吃完味道筋鐵板料理之後，就已經偷偷來這間燒肉店的外頭查看一番，也發現裡頭一根一根的抽風設計很有趣，但實際走進來看的時候還是覺得很特別。
然後在靠近門外的地方就是小小的舞臺區，我還滿期待等等會有什麼表演的呢。
燒肉市場味道筋的筷套。
鐵板上頭還有先上一層芝麻油，店員還特別在我們烤到一半的時候跟我們說，不要以為肉或青菜上黑黑的是焦掉，其實那是芝麻油所造成的。
我們先點了這個今日滿腹組合一份，然後再點其他單品。
我哪裡記得這三種沾醬分別是要沾什麼啊，但我知道右邊的加點金桔汁還不錯的。
這就是金桔啦。
點的小菜來囉，這是豆芽，味道還可以，吃起來有水量很多的感覺。
泡菜來啦，嗯，嗯，這個好吃！
我點的應該是可樂啦。
我們點的今日滿腹組合來囉，看著這滿滿的一大份，我根本不知道什麼肉是什麼肉。
若你分辦的出來，那就請自己看吧～
這有雞軟骨、雞腿肉、香腸，再來是豬五花？
這一盤是豬油，嗯，要豬油幹嘛？
這是要讓你把豬油塗滿在整個鐵板上，這樣肉才不會焦掉啦。
雖然豬油很不健康，但是久久吃一次沒關係的啦，臺灣人連能讓小雞雞不到兩公分、生育率降低的塑化劑都吃了30年，還有什麼是不敢吃的？
拍鐵板裡的食物我很困擾，因為鐵板上方有抽風管，所以鐵板下面有陰影存在，而鐵板外側則沒有陰影，因此就會造成照片不是很暗就是很亮，但我又不是吃飽太閒弄什麼HDR或是其他，所以就不管了啦，美食當前就隨便拍了。
第一道上來的就是很油很油很油的油五花……XD。
緊接的就是，一大盤的主廚沙拉啦，哈哈哈～我點的！
都吃肉好像不太好，所以就點了一盤菜來吃吃。
牛肋條，這個非常的好吃。
然後，這個非常容易焦掉的東西我不知道是什麼，可能是很薄的牛五花吧，吃起來沒什麼感覺。
吃起來很脆很脆的雞軟骨。
特選上等牛舌。
雖然我覺得牛角的組合牛舌已經不錯了，但還是這種同一隻牛的牛舌吃起來比較讚。
這個「超級有彈性」的！
然後我發現這個牛舌，如果厚度再增加一些、再更有彈性點，口感其實就不輸給了仙台牛たん焼専門店・杜の都太助咧～
水份超多的青椒，好吃。
吃起來幾乎沒有肥肉或肥油在裡頭的香腸，這個很好吃，一下就被我們掃光光了。
雞腿肉，這個等好久哦，因為肉太厚了，要一直確定它到底熟了沒。
我最愛吃的洋蔥上來啦！
這天晚上一直聽到：今天是星期天晚上，大家不要想太多！
然後，我就做了我這輩子第一次做的事，叫了一杯沖繩來的啤酒！
「喝 酒 過 量、有 礙 健 康」
因為正在彈三線琴的主唱說：有多少夢想、就喝多少杯！再加上這是從沖繩來的，我就點了一杯試了！因為，我有好多好多好多夢想啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！！！
「喝 酒 過 量、有 礙 健 康」
一盤花枝就在這個時候上來了，因為我怕老強沒吃飽。
菜單上面還寫這是生魚片等級的。
烤～等～烤～等～
那個黑黑的據說是芝麻油啦，不過沒差了啦，連塑化劑我都喝過了，還怕什麼。
扇貝上了啊。
這個烤無敵久的，不知道放在鐵板上有沒有二十分鐘。
在我按下快門前一秒，老強以極快的速度挾走了一顆並且放入口中。
嗯，超好吃！
經由店員的推薦，我們點了一壺漬牛肉片來吃吃，據說這是沖繩燒肉的最大特色。
不知道好不好吃。
牛肋條（漬版）！
這也是店員推薦的，所以就一起點了。
你看，那個扇貝是不是還在哪裡烤？
壺漬牛肉片終於烤好了！
嗯，我們明顯的覺得它只是不必沾醬也有鹹味而已，就好像上了一層醬油膏在外頭。
接下來就是烤魚了。
怎麼有烤跟沒烤的顏色都很像啊？XD……
這叫特調韓國香辣Q麵。
一開始我以為只是一般的麵條，沒想到居然會那麼的Q、那麼的彈牙，真是非常的特別咧！
接下來是燒肉市場 味道筋的菜單。
整體來說，在肉的品質上並沒有燃 MOE 炭火烤肉來的好，算是水準中等，不過這也反應在價位上了，而且店裡的環境給人一種很放鬆的調調，再加上有三線琴的表演，真的讓人感覺：現在是星期天晚上、不要想太多，真的是很適合在這裡想這件事的好地方。
不然一般來說星期天晚上，一想到隔天要進公司，就會有整個痛苦萬分的感覺，還好，這裡真的是讓人不要想太多、好好吃燒肉的好地方！推薦哦！
網頁：http://www.midosuji.com.tw/index.php